봄식탁! 사위도 안 준다는 초벌부추 비빔밥

봄식탁! 사위도 안 준다는 초벌부추 비빔밥

 

영양가 많고 맛있어

사위도 안 준다는 초벌부추로

비빔밥을 만들어 보았습니다.

 

 

※ 초간단 요리, 초벌부추 비빔밥

▶ 재료 : 부추 한 줌, 양파 1/2개, 고춧가루 2숟가락, 멸치 액젓 1숟가락, 마늘 1숟가락, 계란 2개, 밥 1 공기, 참기름, 깨소금, 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 부추는 손질하여 흐르는 물에 씻어 물기를 빼둔다.

㉡ 손질한 부추, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉢ 고춧가루, 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.

㉣ 밥, 초벌부추무침, 계란부침을 올려 참기름, 통깨를 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

 

남편과 둘이 숟가락 싸움을 하며

맛있게 잘 먹었습니다.

먹거리 많은 봄이라

참 좋은요즘입니다.

 

 

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