놀면 뭐하니? 유병재의 묵은지꼬마김밥

놀면 뭐하니? 유병재의 묵은지꼬마김밥

MBC '놀면 뭐하니?'에서는

'좋은 아침'이라는 제목으로

간단한 아침 식사를

만드는 모습이 방송되었어요.
유병재의 묵은지 꼬마김밥을

따라해 보았습니다.

 

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※ 묵은지 꼬마김밥 레시피

▶ 재료 : 묵은지 1/4쪽, 밥 1공기, 들기름, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 묵은지는 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀 후 들기름에 볶아준다.

㉡ 밥, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어둔다.

 

 

㉢ 김, 밥, 묵은지를 넣고 돌돌말아준 후 참기름을 발라 먹기좋은 크기로 썰어준다.

㉣ 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

 

 

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※ 부추계란국 레시피

▶ 재료 : 부추 한줌, 계란 2개, 멸치육수 4컵, 멸치액젓 2숟가락, 후추 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 계란 2개를 풀어두고 부추는 씻어 송솔썰어준다.

㉡ 풀어둔 계란에 부추를 넣고 잘 풀어준다.

㉢ 냄비에 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 건더기는 건져내고 액젓으로 간을 한다.

㉣ 육수가 끓어오르면 계란물을 붓고 떠오를때까지 가만히 둔다.

㉤ 후추를 뿌려 준 후 그릇에 담아낸다.

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

뚝딱 만들어

든든하게 아침밥 챙겨먹고 출근하면

하루가 즐거울 것 같아요.

 

 

#동영상에 유병재를 김병재라고 실수를~~
남의 족보 팔아 먹을 뻔ㅠ.ㅠ

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