상큼한 맛, 몸에 좋은 건강 주스 3가지
바쁜 하루하루 속에서 자판기 커피 맛에 익숙해진 현대인들의 텁텁한 입맛을 상큼하게 돌려줄 영양 주스. 현대인의 지친 몸과 마음까지도 건강하게 만들어주는 영양 주스는 주위에서 흔히 볼 수 있는 재료들을 이용하여 손쉽게 만들 수 있습니다. 조금만 부지런해진다면 내 몸은 물론이고 가족들의 건강까지도 톡톡히 챙길 수 있을 것입니다.
1. 아침마다 얼굴이 붓는 다면?
밤에 라면을 먹고 자면 아침에 얼굴이 부어있을 때가 많습니다. 얼굴이 붓는 이유는 나트륨과관계가 있다고 합니다.
우리 몸의 수분을 조절하는 성분으로 나트륨이 있는데, 나트륨은 세포 안에 수분을 끌어당겨 보존하려는 성질이 있다고 해요.
그런데 라면은 나트륨 즉, 염분의 함량이 높은 음식 중의 하나잖아요.
따라서 잠들기 전에 라면을 섭취하게 되면 우리의 몸은 수분을 배출하지 않고 그대로 몸 안에 보존하려 하고 이에 따라 세포내로 수분이 유입되어 세포가 빵빵해져 몸이 붓는 거래요.
오이 : 칼륨이 풍부해 체내의 잉여 나트륨을 체외로 배출시키는데 도움을 줍니다.
사과 : 풍부한 유기산이 신진대사를 도와 부기를 빼는데 도움을 줍니다.
비타민C가 풍부한 오이와 사과에 신진대사를 높여주는 레몬을 첨가해서 더 맛있고 건강한 주스를 만들어 먹으면 효과적이랍니다.
(레몬이 없다면 레몬즙과 같은 역할을 하는 식초를 넣어도 됨)
오이는 굵은 소금을 이용하여 사과는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다. 식약청 연구결과에 따르면 물에 담가 흔들어 씻거나 흐르는 물에 헹궈도 잔류 농약의 80%는 제거 가능하다고 합니다.
▶ 재료 : 오이 1/2개, 사과 1/2개, 레몬즙 1큰술, 물 1/4컵을 믹서에 넣고 곱게 간다.
▶ 만드는 법
㉠ 소금으로 문질러 돌기를 제거하고 씻는다
㉡ 돌기 부분만 긁어 내고 1cm 폭으로 썬다.
㉢ 사과는 씨를 빼고 적당한 토막으로 썬다.
㉣ 믹서에 오이 사과 레몬즙과 물을 넣고 간다.
2. 매일 아침 쾌변을 위해?
배설해야 할 독소가 계속 장 안에 남아있게 되면 흡수가 되면서 피부를 상하게 하고 노화를 유발합니다. 성인병과 스트레스, 복통의 원인이 되기도 하는 변비!
변비에 좋은 대표적인 식품으로는 브로콜리와 바나나를 들 수 있습니다.
브로콜리 : 헬리코박터 파일로리균을 죽이는 성분을 가지고 있어 위 건강에 좋고 식이섬유가 풍부해 변비예방에 도움이 됩니다.
바나나 : 식이섬유를 다량 함유하고 있어 대장의 작용을 원활하게 하고 변의 부피를 늘려서 변비 예방에 도움이 됩니다.
거친 질감을 가진 브로콜리와 부드러운 바나나의 만남!
▶ 재료 : 브로콜리 1/2송이, 바나나 1개, 레몬즙 1큰술, 물 1/4컵을 믹서에 넣고 곱게 갈아줍니다.
▶ 만드는 법
㉠ 브로콜리는 갈기 좋게 송이를 나누고
㉡ 바나나는 껍질을 벗겨 썰어 둔다.
㉢ 믹서에 브로콜리, 바나나, 레몬즙과 물을 넣고 곱게 간다
달콤한 바나나와 고소한 브로콜리의 환상 궁합! 한번 맛보세요.
3. 속 쓰림 예방에는?
술을 많이 먹고 난 뒤, 아침엔 해장을 원하게 됩니다. 해장에는 얼큰하고 칼칼한 국물이 인기인데 숙취에 얼큰한 국물은 위장 벽을 상하게 하기 때문에 피하는 것이 좋습니다. 담백하고 시원한 무배주스를 권합니다.
무 : 전분 분해효소인 디아스타아제가 함유되어 위의 소화흡수를 촉진합니다.
배 : 수분의 함량이 풍부해 갈증 해소를 돕고 다량의 단백질 분해 효소가 위의 작용을 도와줍니다.
양배추 : 항궤양 성분인 비타민 U K가 함유되어 손상된 위 점막을 보호해 줍니다.
제철을 맞아 더욱 영양이 풍부한 무
무의 푸른 부분이 단맛이 나는 부분이기 때문에 주스용으로 사용합니다.
의외의 조합으로 시원한 단맛을 내는 무, 양배추, 배주스입니다.
▶ 재료 : 무 30g, 배1/2개, 양배추 5g, 물1/2컵을 믹서에 넣고 곱게 갈아줍니다.
▶ 만드는 법
㉠ 줄기와 가까운 윗부분을 사용하고 큼직하게 썬다.
㉡ 배는 4등분하여 가운데 씨부분을 제거한뒤 3-4등분한다.
㉢ 양배추도 적당한 크기로 썬다.
㉣ 믹서에 무 배 양배추 물을 분량대로 넣고 간다.
무, 배, 양배추를 섞어서 주스를 만들면 수분흡수를 촉진시키면서 위의 작용을 원활하게 하고 위 점막을 보호해 숙취에 도움을 줍니다. 쓰린 속을 부드럽게 감싸는 무배주스로 사랑 받는 주부 되어 보세요.
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좋은 정보 감사합니다.
맛도 있겠는데요.
행복한 하루되세요. ^^
답글
집에 바나나있는데^^;;; 쾌변을 위해서 하나먹어야겠군요^^
답글
전 얼굴이 자주 붓는데...오이사과주스를 마셔야겠네요..
답글
저한텐 오이사과 주스가 해당되네요... 오늘 바로 고고~~~
도움글 감사합니다.
답글
모두 웹빙 쥬스로군요~
답글
바나나와 우유를 넣어 바나나 우유를 만들어 먹었었는데...이제 브로콜리도 함께 넣어먹어야 겠네요~ 언제나 좋은 포스팅 감사드립니다.
답글
오이는 씹어 먹어야 제맛인데,, ㅎ
저 한테는 3가지 전부 해당하는 것 같아요 ㅜㅜ
답글
오호..잘 배우고 갑니다.
속쓰림...무배양배추가 좋군요
답글
무배주스는 어떤 맛일지 상상이 안되는데요ㅋㅋㅋ
그래서 더 마셔보고 싶네요ㅋㅋㅋ
답글
밤에 먹는 라면... 그 유혹을 어찌 뿌리칠 수 있을까...
답글
저 브로콜리 엄청 좋아하는데^^;;
쥬스는 한번도 먹어본적이 없습니다.
오늘 당장 ㄱㄱ싱 할래요~~
어떤맛일까 너무 궁금합니다. 물론
바나나 넣지않고 ㅎㅎ
답글
오이랑 사과랑 한번 갈아봐야겠어요^^;;
집에 있는과일이랑 채소랑 싹다 믹스해봐야지`^^;; ㅎㅎ
답글
흑 몸에 좋은건 다있네요^^~ 정보 감솨요^^
답글
저녁노을님 정말 좋은 정보네요
근데 무배주스는 맛이 어떨지 궁금합니다 ㅎㅎ
답글
매번 이렇게 좋은 정보를......
잘 배우고 갑니다.
답글
좋은 정보네요....
몸에 좋다는 건 많은데...
실천이 안되니.... ㅠㅠ
브로콜리바나나 주스 먹으면 좋을꺼 같은데.....
잘보고 갑니다..
답글
사과랑,오이랑,
시간나면 재료있으니 함 해봐야져.
좋은정보,
잘 보고갑니다^^
답글
딴지 거는건 아니구요. 오이보다 칼륨이 더 많은게 바나나 라네요. 그래서 저는 아침에 얼굴 부우면 바나나 2개로 아침 식사 대신해요
답글
아침에 일어나면 밥 먹기가 힘든데 생과일 쥬스 한잔이 최고인거같습니다.
답글
무 쥬스에 눈길이 가네요..
무가 많은데 양배추랑 갈아먹으면 쓴 맛도 적을 것 같네요..
좋은 정보 감사합니다..
답글