맛 있는 식탁2010.05.03 06:20

더 달콤해지는 환자를 위한 간식 '바나나전'

바람이 심하게 부는 휴일, 이제 화장실 가는 것도 혼자 못하시는 시어머님을 위해 간식을 준비해 보았습니다. 일주일 전에 시아버님 제사상에 올렸던 바나나가 아무도 먹지 않고 검게 변하고 있어 살짝 변형을 시켜 전을 부쳐 주었더니 식탁을 오가던 아이들도 눈길을 줍니다.
"엄마! 이게 뭐야?"
"맛있는 전이지. 먹어 봐!"
"와. 뭔데 이렇게 달콤해?"
"바나나야."
"오잉? 바나나로 전을 다 만들어? 우리 엄마 대단해."
"그럼 어쩌냐? 버리게 생겼는데."
"근데 뭘 넣은 거야? 너무 달다."
"아무것도 안 넣었어."
"너무 달아서 싫어."
딸아이가 한마디 합니다.
시어머님은 달콤함이 좋은지 아무 말 없이 받아먹기만 합니다.
"어머님! 맛 있어요."
"응."
말수도 적고, 앉아 있기조차 힘겨우신가 봅니다.
잘 먹어주는 어머님을 보니 흐뭇하기만 했습니다.

우리가 어릴 때에는 바나나가 제일 비싼 과일이었는데 세월이 흐르다 보니 흔하디흔한 게 되어버렸고, 이제 손길도 눈길도 주지 않게 되어버렸으니 속임수를 쓸 수 밖에.

★ 바나나전 만드는 법
- 재료 : 바나나 1개, 계란 1개(소금약간), 올리브유 약간
- 만드는 법


㉠ 바나나를 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.
    (약간 도톰하게 썰어야 쳐지지 않음)

㉡ 풀어 둔 계란에 올리브유를 두르고 익혀내면 됩니다.









너무 쉽지요?

가끔은 눈속임도 필요함을 느끼게 됩니다.
녀석들 어릴 적, 야채 먹기를 싫어할 때에는 잘게 다져서 넣어 눈에 보이지 않게 해서 먹이곤 했으니까요.

치아가 안 좋고 입맛 없어 하시는 시어머님 간식으로 딱이었습니다.


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Posted by *저녁노을*

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  2. 우와~생각지도 못했는데~~
    기발한 발상 !
    대단합니다...^^

    2010.05.03 10:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. ㅎㅎㅎ온니 트랙 하나 또ㅎ 붙이고 갑니다아 ㅎㅎ^^

    2010.05.03 11:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 저도 바나나전 꼭 해보고 싶습니다..조만간...맛있겠어요~
    즐거운 한주 보내세요

    2010.05.03 11:25 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 캬... 이거 진짜 노인분들껜 딱이네요.^^

    2010.05.03 12:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 환자분들이 드시기에 그만이군요^^*

    2010.05.03 14:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 어렵지 않으면서도 색다르네요~ㅎㅎ 바나나 얼려먹으면 맛있어서 냉동실에 넣어두었다가 어제 꺼냈더니 거무틔틔해지고 도저히 먹기 힘들었는데.. 저도 오늘가서 전 붙어볼까 싶네요..ㅎ

    2010.05.03 14:11 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 저 바나나싫어하는데..요건 무슨맛일까..호기심이 생기는데요^^
    우리아가부터 한번 만들어줘야겠어요^^

    2010.05.03 14:38 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. skybluee

    어떤 맛일 지..궁금합니다.
    더 달콤해진다구요?
    노인식이 좋겠네요.ㅎㅎ

    2010.05.03 15:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 정말 달콤한 전이네요~~
    오늘하루도 행복하셨죠??
    즐거운 저녁시간 보내세요~~

    2010.05.03 17:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 바나나전 참 특이하네요^ ㅎㅎ
    정말 무슨 맛일까? 궁금하기도 하고요!!!

    2010.05.03 18:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 오 바나나전이 있다니 너무신기해요 맛도 굉장히 궁금 ㅎ

    2010.05.03 19:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 시어머님을 위한 정성과 마음이 느껴져 훈훈합니다.

    2010.05.03 20:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 오옷~~ 바나나로 전을 만들어 먹는게.... 처음 보는군요....
    과연 맛이 어떨지 궁금해집니다..

    2010.05.03 20:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 이런 방법도 있군요.
    바나나전 맛이 아주 달콤하게 느껴지네요.

    2010.05.03 20:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 우리밀

    오호~달콤함이 전해옵니다.

    2010.05.03 22:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 바람개비

    노인식으로 좋을 것 같아요

    2010.05.03 23:24 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 전으로 탄생한 바나나라니..
    생각만해도 침이 꿀꺽 꿀꺽 넘어갑니다.
    너무 맛있을것 같아요!!

    2010.05.04 01:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 나비부인

    너무 달지 않나요?ㅎㅎ

    2010.05.04 06:05 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 비밀댓글입니다

    2010.05.11 02:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 와 따듯한 바나나라 어떤맛일까요?

    저걸보니 이상하게 -_- 저는 생선전이 먹고싶어지는군요-_-

    집근처에 모듬전집이 있으면 꽤 자주갔을런지도..

    2010.05.11 21:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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