맛남의 광장, 물없이 만드는 호박채전
맛남의 광장, 물없이 만드는 호박채전 백종원 맛남의 광장에서 소개된 강원도 북부 화천의 우리 농산물 애호박 부침개 레시피입니다. ※ 물없이 만드는 호박채전 레시피 ▶ 재료 : 호박 1/2개, 청양초 1개, 새우 한 줌, 전분 2숟가락, 액젓 1숟가락, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 호박은 채 썰어주고, 청양초는 송송 썰어주고, 새우는 다져서 준비한다. ㉡ 액젓, 전분을 넣고 반죽해 준다. ㉢ 프라이팬에 식용유를 두르고 한 주먹 올려 얇게 펴준다. ㉣ 뒤집어 익혀준 후 접시에 담아낸다. ▲ 양념장과 함께 담아낸다. ▲ 맛있어 보이나요? 늦은 밤, 배고프다는 남편을 위해 후다닥 만들어낸 호박채전바삭하게 구웠더니 더 맛있었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^..
2020. 10. 16.
