주말도 없이 행사장으로 향하는 남편 늦은 시간에 들어서면서 "여보! 나 밥 못 먹었어!" 먹고살자고 하는 일인데 끼니도 굶고 다니는 것 보면 안쓰럽기까지 합니다. 마침, 담가두었던 쌀, 얼른 압력솥에 밥하고 냉장고에 있던 쇠고기 고추장볶음, 멸치볶음으로 꼬마김밥을 싸고 라면 한 그릇 끓였습니다.
1. 꼬마 김밥
▶ 재료 : 밥 1공기, 김 3장, 깨소금, 참기름, 소금, 약고추장, 멸치볶음 약간 ▶ 만드는 순서
㉠ 김은 4등분 해 주고, 밥에 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 양념해 둔다.
㉡ 냉장고에 있던 쇠고기 고추장볶음, 멸치볶음도 준비한다.
㉢ 김+밥+멸치볶음을 차례로 올려 돌돌 말아준다. ㉢ 김+밥+쇠고기 고추장볶음을 차례로 올려 돌돌 말아준다.
▲ 완성된 모습
2. 라면
▶ 재료 : 라면 1개, 청양초 1개, 대파 1/2개, 계란 1개
▶ 만드는 순서
㉠ 청양초와 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 계란도 풀어 준비한다.
㉡ 물이 끓으면 건더기, 수프, 라면을 넣고 끓여준다. ㉢ 썰어둔 채소, 계란을 풀어 완성한 후 그릇에 정갈하게 담아준다.
▲ 완성된 모습
▲ 맛있어 보이나요? 곁에 앉아 도란도란 이야기 나누는 식탁 "휴~ 살 것 같네!" 역시 밥이 들어가야 힘이 나는 것 같습니다. 늦은 저녁, 맛있게 먹었습니다.
간편하게 만들어 먹을 수 있는 에어프라이어 요리가 대세라 어느 집에나 다 있는 것 같습니다. 요즘은 에어프라이어와 오븐 기능이 같이 있는 쿠첸 더와이드 에어프라이어 미니오븐으로 겨울밤 간식 군밤과 프렌치 요리입니다.
▲ 슬림한 모습
㉠ 오븐 사각용기: 국물이나 기름이 흘러나올 수 있는 것을 요리할 때 사용 ㉡ 그릴 선반~토스트 구을 때 사용 ㉢ 그릴 선반과 오븐 사각용기를 함께 사용할 경우 냉동식품을 데우거나 보온 또는 에어프라이어 조리에 사용합니다. 사각용기가 받이 역할을 할 수 있습니다. ㉣ 하단에 찌꺼기 선반이 있어 청소도 용이합니다.
▲ 조리가이드 설명서에 자세히 나와 있어요.
1. 군고구마 만들기
▶ 재료 : 고구마 4개
▶ 작업순서
㉠ 고구마는 깨끗하게 씻어 반으로 잘라준다.
㉡ 큰 사이즈로 오븐 사각용기에 올려 자동메뉴 1~3을 작동한다.
▲ 완성된 모습
2. 손쉽고 간편한 브런치
▶ 재료 : 양상추 3장, 계란 1개, 토마토 1/2개, 양파 1/2개, 바게트 2개, 올리브유, 파슬리 약간 ▶ 만드는 순서
㉠ 양상추는 씻어 쭉쭉 손으로 찢어 물기를 빼둔다. ㉡ 양파, 토마토는 약간 도톰하게 썰어준다. ㉢ 내열 용기에 올리브오일을 발라준다. ㉣ 계란(파슬리), 바게트, 썰어둔 양파와 토마토를 올리브오일을 바른 내열용기에 담아 에어프라이어 오븐에 넣어준다.
㉤ 그릴선반 위에 내열용기를 올린 후 자동메뉴, 보온(브런치), 1~2 작동한다. ㉥ 물기 빼 둔 양상추에 익힌 계란을 올려 발사믹소스를 뿌려준다.
▲ 완성된 모습
▲ 맛있어 보이나요?
기존 에어프라이어만 사용할 때는 군고구마를 만들면서 뒤집어 주어야 했는데 에어프라이어와 오븐 기능이 둘 다 되니 한 번에 만들 수 있어 정말 편리했습니다. 또, 익어가는 정도를 눈으로 볼 수 있어 좋았고, 무엇보다 소음이 없어 정말 마음에 들었답니다. 계란이 터지지 않고 반숙으로 익으니 무엇보다 신기했습니다. 자주자주 애용해 우리 집 식탁을 더욱 풍성하게 해 줄 것 같습니다.
오~정말 필요한 정보였는데 올려주셔서 도움이 됐어요^^
얼마전 어떤 게시글을 보았는데 교회에서 성도들이 성경말씀을 통달하고 수료를 했다는 기사더라구요.
일반교회랑 달라서 유심히 보겠됐는데 그 수가 10만이 넘는다고 정말 믿기지 않더라구요.
근데 너무 멋있어 보이고 진짜 신앙인이구나라는 생각을 하게됐어요^^
https://www.youtube.com/watch?v=X-J2RErBsrM
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굴만 골라서 먹고 싶다아 ~~ 어릴 땐 깍두기 먹을때 굴만 골라서 먹었었죠 ㅋㅋㅋㅋ
2019.12.13 04:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]굴깍두기 아주 맛나 보입니다^^
2019.12.13 04:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]따뜻한 금요일 보내시길 바래요-
굴과 깍두기의 만남, 금상첨화입니다.
2019.12.13 05:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]요즘 굴 철이라 굴 깍두기 아주 좋을것 같습니다.
2019.12.13 05:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]맛있겠네요^^
굴깍두기라니 제철맞아서 너무 맛있겠어요 ^^
2019.12.13 06:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]깍뚜기도 시원한 맛인데
2019.12.13 08:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]굴까지 첨가하면 더욱 맛나고 시원한 맛이겠어요.. ^^
완전 맛있게 보이네요. 대신 굴국밥 한그릇해야겠어요 ^^ 감사합니다
2019.12.13 08:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]김치에 굴 넣으면 시원한 맛이 난다던데 깍두기에 굴이라니 좋아하는 것 다 들어갔네요 ㅠㅠ 밥도둑입니다
2019.12.13 08:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]굴을 좋아하는데 깍두기에 넣어서 만들 수 있군요. 링크를 아내에게 전달했습니다. ㅎ
2019.12.13 08:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]제철이라 더욱 건강한 맛이 나겠습니다.
2019.12.13 09:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]오.. 굴 깍두기는 처음봤습니다 ㅎㅎ
2019.12.13 09:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]일반적으로 먹었던 깍두기에 시원한 바다향이 나는 맛이겠습니다 ㅎㅎ
깍두기에 굴 넣는 건 처음봤어요~! 배추김치에만 넣어봤는데 어떤 맛일지 궁금하네요~^^
2019.12.13 10:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]