에어프라이어 요리, 딸아이가 만든 등갈비 구이
어프라이어 요리, 딸아이가 만든 등갈비 구이 가족과 새해를 맞이하기 위해두 녀석이 집에 왔습니다.좋아하는 음식을 만들어 주려고잠시 마트에 들러 이것저것 사 왔습니다."엄마! 오늘 내가 맛있는 것 해 드릴게!"딸아이가 골라온 등갈비로 요리를 해 주었습니다. ※ 에어프라이어 요리, 등갈비구이 ▶ 재료 : 등갈비 1kg, 마늘 2숟가락, 마늘, 후추 약간▶ 만드는 순서㉠ 등갈비는 1시간 정도 물에 담가 핏기를 제거해 준다.㉡ 물기 뺀 등갈비, 소금, 마늘, 후추를 준비해 둔다. ㉢ 마늘, 소금, 후추를 뿌려 잘 버무려준다. ㉣ 양념한 등갈비를 차곡차곡 에어프라이어에 넣어준다. ㉤ 200도에서 15분, 뒤집어서 15분 돌려준다. ㉥ 접시에 정갈하게 담아낸다. ▲ 탕국 ▲ 나물, 전, 배추김치와 총각김치 ▲ 완성..
2019. 1. 4.
