맛 있는 식탁2019. 7. 8. 00:00

포슬포슬, 에어프라이어로 만든 찐감자





요즘 감자가 제철입니다.
깨끗하게 씻어 에어프라이어에 넣고
스위치만 누르면 맛있는 감자가 완성됩니다.





※ 에어프라이어로 만든 찐감자

▶ 재료 : 감자 3개

▶ 만드는 법

㉠ 감자는 수세미로 살살 문질러 껍질째 에어프라이어에 넣어준다.




㉡ 190도 10분간 돌린 후 뒤집어 10분 더 돌려준다.




㉢ 젓가락으로 찔러 익었는지 확인한다.





▲ 껍질을 까면 뽀얀 감자의 자태




▲ 맛있어 보이나요?



뜨거울 때 호호 불며 금방 먹으면 꿀맛입니다.
껍질까지 고소했답니다.
깜박증 심한데 땡~ 소리만 나면
한번 뒤집어 주면 끝!
너무 쉽지요?
여러분도 만들어 보세요.
후회하지 않을 맛이랍니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 어어프라이로 못하는 요리가 없군요...ㅎㅎ
    아주 맛나보입니다...ㅎㅎ

    2019.07.08 09:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 포슬포슬, 그 말이 딱 맞는 비쥬얼이에요.
    감자 안좋아하는데 정말 맛있어보여요 +_+

    2019.07.08 09:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 에어프라이어로 간단히 적은 양을 찔수있으니 좋겠네요.
    보기에도 맛나보입니다. ^^
    좋은 하루 되세요~

    2019.07.08 09:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 포슬포슬한 감자가 보기만 해도 군침이 도네요...

    2019.07.08 09:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 에어프라이어로 감자도 찔 수 있군요.
    전 전자렌지에 돌려 찌는데, 이런 방법도 있네요.

    2019.07.08 11:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 요즘 감자 정말 맛있더라고요~
    에어프라이어 활용법 잘 보고 갑니다!

    2019.07.08 11:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 집에있는 에어프라이어로 해봐야겠어요~^^
    있어도 활용할줄몰라 자꾸만 씽크대 한켠에 모셔두게되는데 꺼내서 해봐야겠네요ㅋ

    2019.07.08 12:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 에어프라이어의 활용 영역은 정말 무궁무진한 것 같습니다.~~~ ^^

    2019.07.08 12:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 에어프라이기로 감자찌기가 가능하군요
    맛있어 보이네요
    고운 한 주 되십시오

    2019.07.08 14:38 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 저희는 에어프라이어로 고구마를 주로 돌려 먹는데, 감자도 먹음직스러워 보입니다^^

    2019.07.08 15:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 집에서 에어프라이로 해먹었는데
    정말 맛있던데요
    잘 보고 갑니다^^

    2019.07.08 17:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 이 포스트 보니까 찐감자 소금에 찍어서 먹고 싶어졌어요.
    저희 집에는 에어프라이기가 없는데 날이 더워서 아내가 안 해줄 거 같네요. ㅜㅜ

    2019.07.08 18:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 에어프라이어로 이렇게 간편히 쩌먹을 수도 있겠네요.ㅎ굿입니다. 굿!

    2019.07.08 21:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 에어프라이어로 간편하게 감자 찌셨네요. 맛있어 보여요~!

    2019.07.08 21:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 저는 강원도 사람이라 감자 좋아합니다.
    갑자기 먹고 싶군요
    지나치기가 어려워
    잘 보고 갑니다.

    2019.07.08 21:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 에어프라이어로 고구마만 해먹었는대 감자도 한번 해먹어야겠네요.
    행복하세요^^

    2019.07.08 22:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 에어프라이어로 감자튀김은 자주 해먹었었는데, 요런방식도 맛있겠네요

    2019.07.08 22:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 에이프라이어감자는 정말 맛있을거같아 보이는데요?

    2019.07.09 23:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 에어프라이는 증말 만능이에여 ㅎ

    2019.07.10 02:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 에프 넘 편하죠~~
    저도 감자돌려먹어야겠어요~~~^^

    2019.07.10 09:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

알토란, 정호균의 초간단 요리! 연근된장찌개



알토란, 정호균 세프는

연예인들에게 요리를 가르치는 분으로

초간단 요리, 연근 된장찌개를

 따라 해 보았습니다.




※ 간단 요리, 연근 된장찌개

▶ 재료 : 연근 1/4개, 대파 1/2대, 마늘 4개, 불고기용 쇠고기 80g, 애호박 1/5개, 양파 1/4개, 불린 표고 2개, 진간장 1숟가락, 된장 2숟가락, 물 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 두부 1/3모, 연근 불린 물 3컵
▶ 만드는 순서

㉠ 표고버섯은 물 3컵에 하룻밤 불려둔다.
㉡ 연근은 1cm 두께로 4등분으로 잘라주고, 나머지 채소도 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.




㉢ 냄비에 콩기름 2숟가락을 넣고 중불에서 대파, 마늘을 먼저 볶아준다.
㉣ 불고기용 쇠고기, 연근, 호박, 양파, 불린 표고버섯 순서대로 넣고 볶아준다.
* 저는 냉동실에 있는 간 쇠고기를 이용했습니다.




㉤ 된장, 물, 고춧가루를 섞어 양념장을 만들어 둔다.




㉥ 센 불로 올린 뒤 간장을 넣고 볶다가 양념장을 넣어준다.

㉦ 표고버섯 불린 물 1.5컵을 먼저 넣고 끓인다.

㉧ 두부를 넣고 남은 표고버섯 불린 물을 넣고 끓여 완성한다.





▲ 완성된 모습




▲ 완성된 식탁



자주 끓여 먹는 된장찌개이지만,
모든 재료를 볶아서 끓이는 방식으로
누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있고
연근이 들어가 아삭아삭
정말 맛있게 먹었습니다.





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Posted by *저녁노을*

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  2. 쇠고기 연근이 들어간 된장찌개군요.
    쇠고기와 야채를 볶아서 끓이는것이 특징 이군요. ^^
    맛있겠습니다. 좋은 하루 되세요~

    2019.03.08 09:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 연근이 들어가서 아삭한 식감을 느낄 수 있어서 또 색다른 맛일것 같아요.
    잘 보고 갑니다.

    2019.03.08 09:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 너무나도, 맛있어 보입니다. 정말 건강식이네요.

    2019.03.08 10:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 알토란 이미지는 없는 것 같은데...혹시나 사용하지 마세요~ 티비조선에서 신고한다네요~
    음식 정말 맛있어 보여요!!!

    2019.03.08 10:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 연근은 항상 연근조림으로만
    만들어 먹었는데...
    저도 이렇게 된장찌개에 연근을
    넣어서 만들어봐야겠습니다.^^
    즐거운 금요일 보내세요!

    2019.03.08 10:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 연근의 아삭함이 느껴집니다. 된장색을 보니 구수할것 같아요. 맛있겠다.

    2019.03.08 10:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 알토란 정호균의 연근된장찌개..
    간단하고 맛깔스럽게 보입니다.^^

    2019.03.08 11:19 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 된장찌개에 연근도 들어가는지 몰랐네요

    2019.03.08 11:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 이것은 요리인가 보약인가.... 연근된장찌게 한번도 안 먹어봤는데 증말 궁금하네요

    2019.03.08 14:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 저도 다음에 된장찌개 끓일 때는 한 번 볶아서 끓여봐야겠네요!
    좋은 레시피 잘 보고 갑니다 : )

    2019.03.08 14:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 된장찌개에 연근도 궁합이 잘 맞는 줄은 몰랐습니다 ㅎ
    잘 보고 갑니다 ^^

    2019.03.08 15:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 우리나라 사람들이면 누구라도
    즐겨먹는 된장찌게도 이렇게
    맛있게 만들어 먹을수가 있군요..
    오늘도 잘보고 갑니다..
    편안한 주말이 되시기 바랍니다.

    2019.03.08 16:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 양념장 만들기가 아주 간단하군요.
    고기와 야채를 함께 볶아주면 더 향긋한 맛이 날거같습니다.

    2019.03.08 16:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 알토란에 나온거군요ㅎㅎ방송하고 아주 뚝딱뚝딱 바로 만드시다니..역시

    2019.03.08 17:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 연근 좋아하는데요~
    와이프는 연근을 별로 좋아하지 않아 앞으로도 만들지 못할 음식이지 않나 싶습니다 ㅠㅠ ㅎㅎ

    2019.03.08 17:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 정말 먹고 싶어집니다
    잘보고 갑니다.

    2019.03.08 18:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 단순한 된장찌게가 아니네요~
    밥에 넣어 쓱쓱 비벼먹어도 될 듯~
    연근은 전이나 샐러드 조림만 해보았는데
    참 다양한 요리에 활용할 수 있었네요~^^

    2019.03.08 19:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 다른 반찬없이도 된장찌개에 밥을 비벼 먹으면 아주 맛있을 것 같습니다.
    행복하세요^^

    2019.03.08 21:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 연근으로 된장찌게 먹으면 색다른 맛 이겠어요.^^

    2019.03.08 23:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 흔히 볼 수 있는 된장찌개지만
    푸짐해 보이네요.
    새로운 음식 같아 보이는데요. ^^

    2019.03.13 11:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

알토란 토니오의 간단 요리, 사각 김밥



매일 먹는 밥,

쉬우면서도 간단한 요리,

알토란 토니오의 사각 김밥을 

따라 해 보았습니다.




※ 사각 김밥 만드는 법

▶ 재료 : 밥 1/2공기, 계란 2개, 스팸 2장, 양파 1/4개, 깻잎 4장, 붉은 고추 1개, 식초 1 큰술, 설탕 1 큰술, 김 1장, 랩, 소금, 참기름, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

▲ 재료 준비



㉠ 햄은 프라이팬에 구워준다.






㉡ 계란은 소금을 약간 넣고 잘 풀어 스크램블을 만들어주고 약간 덜 익었을 때 들어내야 김밥을 만들었을 때 서로 잘 붙는다.






㉢ 달군 프라이팬에 콩기름을 두르고 양파를 굽듯이 볶아준 후 다져둔 붉은 고추, 식초, 설탕을 넣고 볶아둔다.





㉣ 밥은 참기름, 소금을 넣고 잘 섞어둔다.



㉤ 스팸 깡통에 랩을 깔고 밥-햄-볶음 양파-깻잎-계란-밥을 올려준다.




㉥ 꾹꾹 눌러준 후 랩을 당겨 꺼내 1/2로 자른 김에 싸준다.





㉦ 참기름을 바른 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.





▲ 완성된 모습



들어가는 재료도 쉽게 접할 수 있고,

계란도 스크램블로,

양파와 붉은 고추를 볶아 넣고,

스팸 깡통으로 쉽게 만들 수 있습니다.


늘 먹던 둥근 김밥보다 시각적 효과도 있고,

맛 또한 좋았던 사각 김밥이었습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 와! 스팸통을 저렇게 활용하는군요 ㅎㅎ
    아이디어에 헉! 하고 놀랐습니다 ㅎㅎㅎ

    2019.01.09 14:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 김밥 보니까 소풍가고 싶네요

    2019.01.09 14:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 햄버거 같기도 하네요!
    저도 꼭 한 번 따라 해봐야겠어요~

    2019.01.09 14:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 오오! 이런 김밥 풍성하고 맛날 것 같아요! 먹음직스럽네요~

    2019.01.09 15:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 김밥을 위해 스팸을 사야겠네요. ㅋㅋ

    2019.01.09 15:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 김밥도 이젠 기존의 틀을 깨버리는군요 누드에 사각에,, 다음엔 또 뭐가 나올는지

    2019.01.09 16:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정말 맛있겠어요. 저도 함 만들어봐야겠어요~^^
    올해도 맛난 음식들 많이 올려주세요~

    2019.01.09 16:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 제주에도 사각 김밥으로 유명한 김밥집이 있는데...
    너무 줄 서서 사먹기가 힘들 정도입니다

    2019.01.09 17:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 저는 처음보는데 어떤 맛일지 궁금합니다.
    행복하세요^^

    2019.01.09 19:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 김밥 자체도 맛있어 보이는데 숨겨진 보물
    햄이 오늘에 포인트 이네요...

    2019.01.09 19:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 와!!
    상당히 신선하네요!!
    이런 방법으로 김밥을 만들줄이야!!
    맛이 정말 궁금해요~

    2019.01.09 19:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 신선한 충격 입니다.ㅎ 잘 먹고 갑니다.^^

    2019.01.09 20:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 보기에 아름답네요 ㅎ

    2019.01.09 20:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 보기만 해도 군침이 돕니다.
    김밥 좋아하는데 정말 먹고싶네요^^

    2019.01.09 21:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 우와 밥 먹었는데 또 배고파 오네요...;;
    너무 맛있어 보이네요.
    잘 보고 갑니다 ^^

    2019.01.09 22:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 김밥 싸들고 놀러가고싶어지네요~^^
    사각김밥이라 더욱 간단하고 모양도 멋져요 ㅎㅎ

    2019.01.09 23:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 사각김밥이라니 정말 맛나보이네요.. 이렇게 색다른 모양으로 먹으면 같은 재료라도 색다른 맛을 느낄것 같아요.

    2019.01.10 07:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 아 사각김밥 요럼게 싸는 거였군요.ㅋ 요건 한번 도전 가능 하겠어요^^계란을 살짜기 요게 포인트네용

    2019.01.10 14:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 사각김밥 맛나 보여요. 둥글게, 삼각으로, 사각으로 김밥의 모양이 다양하군요.^^

    2019.01.11 12:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 엄청 간단하게 아이들의 채험학습 도시락은 해결이네요 ^^ 잘배우고 갑니다

    2019.01.13 16:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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