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간단요리8

냉파, 쉽게 끓여 먹는 시락국 냉파, 쉽게 끓여 먹는 시락국 국물이 있어야 밥을 먹는 식습관으로 우리 집 식탁에 자주 오르는 시락국입니다. 열무, 배춧잎이 부드러울 때 냉동실에 얼려두었다 뚝딱 쉽게 끓여먹을 수 있어 좋습니다. ※ 뚝딱 쉬운요리, 시락국 레시피 ▶ 재료 : 열무 100g, 육수 4컵, 된장 1숟가락, 마늘 1숟가락, 대파 1/2대, 청양초 ▶ 만드는 순서 ㉠ 멸치와 다시마로 육수를 내준다. ㉡ 얼려두었던 열무는 전자레인지에 해동시켜 넣어준다. ㉢ 된장, 마늘을 넣어주고, 대파, 청양초 얼려두었던 것도 넣어 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 한식요리 어느 식단에나 잘 어울리는 부담없고 담백한 맛, 시락국입니다. 아무리 먹어도 질리지 않는다며 남편이 가장 좋아하는 국이기도 합니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요.. 2021. 7. 24.
휴일 점심, 미니 버거 어때요? 휴일 점심, 미니 버거 어때요? 매일 차리는 밥, 국 반찬들 주말엔 밥도 먹기 싫고 집에 있는 재료로 미니 버거를 만들었어요. ※ 미니 버거 만드는 법 ▶ 재료 : 빵 2개, 토마토 1/2개, 계란 2개, 적양파 1/4개, 오이 1/3개, 딸기쨈 2숟가락, 올리브유, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 양파, 오이, 토마토, 빵은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 올리브유를 두르고 빵을 앞뒤로 구워준다. ㉢ 계란도 익혀 준비한다. ㉢ 빵 위에 딸기잼을 바르고 토마토, 오이, 계란, 치즈, 양파를 차례로 올려 빵 뚜껑을 닫아 완성한다. ▲ 우유와 함께 담아낸다. ▲ 맛있어 보이나요? 간단하게 만들어 오랜만에 먹으니 정말 맛있었답니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^.. 2021. 1. 17.
뚝딱 차린 남편의 밥상 모둠전찌개 뚝딱 차린 남편의 아침 밥상! 모둠전 찌개 출근 준비로 바쁜 아침 국물이 없다는 사실을 깜박했다. 냉장고에 있는 모둠전으로 뚝딱! 차려놓고 나갔습니다. ※ 추석음식 활용, 모둠전 레시피 ▶ 재료 : 새우튀김 2개, 동그랑땡 2개, 깻잎전 1개, 명태살전 1개, 청양초 1개, 양파 1/2개, 쌀뜨물 2컵, 고춧가루 1숟가락, 멸치 액젓 1/2숟가락, 마늘 1숟가락 ▶ 만드는 순서㉠ 모둠전, 청양초, 양파는 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. ㉡ 썰어둔 전, 쌀뜨물을 부어준다. ㉢ 고춧가루, 마늘, 청양초, 양파를 넣고 끓여준다. ㉣ 멸치 액젓으로 간을 해 준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 추석 음식 활용 후다닥 끓여 차려놓고 출근하였습니다. 너무 간단하지요? ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보.. 2020. 10. 10.
겨울 보양식, 달콤한 배추로 만든 사골 배춧국 겨울 보양식, 달콤한 배추로 만든 사골 배춧국 감기 몸살을 앓고 있는 남편을 위해 냉동실에 얼려두었던 사골국물을 꺼내 얼었다 녹았다 텃밭에서 자란 녀석으로 사골 배춧국을 끓였습니다. ※ 달콤한 사골 배춧국 ▶ 재료 : 배춧잎 3장 정도, 사골 국물 4컵, 된장 1숟가락, 마늘 1숟가락, 풋고추 1개, 붉은 고추 1개, 실파 2개 ▶ 만드는 순서㉠ 배추는 끓는 물에 삶아내고, 고추, 실파도 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. ㉡ 삶아낸 배추에 된장을 넣고 조물조물 무쳐둔다.㉢ 사골 국물을 부어주고 끓어오르면 마늘, 고추, 실파를 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? "우와! 맛있네!" 곤드레 밥과 함께 뚝딱 비워냅니다. 얼른 몸 추슬렀으면 하는 마음뿐입니다. ▼동영상 구독신청, .. 2019. 12. 28.
간단히 즐긴 크리스마스 홈 파티 간단히 즐긴 크리스마스 홈 파티 크리스마스 날 남편과 둘이 집에서 간단하게 분위기 내 보았습니다. 1. 수육 장조림 ▶재료 : 수육 100g, 밤 6톨, 간장 2숟가락, 물 3숟가락, 쌀 조청 2숟가락, 깨소금, 참기름, 후추, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 수육은 썰어두고, 밤은 삶아준다. ㉡ 밤이 익으면 물을 조금 남겨 간장, 조청, 마늘을 넣고 졸여준다.㉢ 마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다. 2. 문어 샐러드 ▶ 재료 : 문어 150g, 깻잎 8장, 양상추 4장, 깨소금 1숟가락, 식초 2숟가락, 참기름 2숟가락, 파인애플캔 5숟가락▶ 만드는 순서㉠ 삶은 문어, 깻잎, 양상추는 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. ㉡ 파인애플 캔, 식초, 깨소금, 참기름을 넣고 버무려 완성한다. 3. 토스트 ▶ 재료.. 2019. 12. 26.
포슬포슬, 에어프라이어로 만든 찐감자 포슬포슬, 에어프라이어로 만든 찐감자 요즘 감자가 제철입니다. 깨끗하게 씻어 에어프라이어에 넣고 스위치만 누르면 맛있는 감자가 완성됩니다. ※ 에어프라이어로 만든 찐감자 ▶ 재료 : 감자 3개 ▶ 만드는 법 ㉠ 감자는 수세미로 살살 문질러 껍질째 에어프라이어에 넣어준다. ㉡ 190도 10분간 돌린 후 뒤집어 10분 더 돌려준다. ㉢ 젓가락으로 찔러 익었는지 확인한다. ▲ 껍질을 까면 뽀얀 감자의 자태 ▲ 맛있어 보이나요? 뜨거울 때 호호 불며 금방 먹으면 꿀맛입니다. 껍질까지 고소했답니다. 깜박증 심한데 땡~ 소리만 나면 한번 뒤집어 주면 끝! 너무 쉽지요? 여러분도 만들어 보세요. 후회하지 않을 맛이랍니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지.. 2019. 7. 8.
알토란, 정호균의 초간단 요리! 연근된장찌개 알토란, 정호균의 초간단 요리! 연근된장찌개 알토란, 정호균 세프는연예인들에게 요리를 가르치는 분으로초간단 요리, 연근 된장찌개를 따라 해 보았습니다. ※ 간단 요리, 연근 된장찌개 ▶ 재료 : 연근 1/4개, 대파 1/2대, 마늘 4개, 불고기용 쇠고기 80g, 애호박 1/5개, 양파 1/4개, 불린 표고 2개, 진간장 1숟가락, 된장 2숟가락, 물 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 두부 1/3모, 연근 불린 물 3컵 ▶ 만드는 순서㉠ 표고버섯은 물 3컵에 하룻밤 불려둔다. ㉡ 연근은 1cm 두께로 4등분으로 잘라주고, 나머지 채소도 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. ㉢ 냄비에 콩기름 2숟가락을 넣고 중불에서 대파, 마늘을 먼저 볶아준다. ㉣ 불고기용 쇠고기, 연근, 호박, 양파, 불린 표고버섯 순서대로 넣고 .. 2019. 3. 8.
알토란 토니오의 간단 요리, 사각 김밥 알토란 토니오의 간단 요리, 사각 김밥 매일 먹는 밥,쉬우면서도 간단한 요리,알토란 토니오의 사각 김밥을 따라 해 보았습니다. ※ 사각 김밥 만드는 법 ▶ 재료 : 밥 1/2공기, 계란 2개, 스팸 2장, 양파 1/4개, 깻잎 4장, 붉은 고추 1개, 식초 1 큰술, 설탕 1 큰술, 김 1장, 랩, 소금, 참기름, 콩기름 약간 ▶ 만드는 순서▲ 재료 준비 ㉠ 햄은 프라이팬에 구워준다. ㉡ 계란은 소금을 약간 넣고 잘 풀어 스크램블을 만들어주고 약간 덜 익었을 때 들어내야 김밥을 만들었을 때 서로 잘 붙는다. ㉢ 달군 프라이팬에 콩기름을 두르고 양파를 굽듯이 볶아준 후 다져둔 붉은 고추, 식초, 설탕을 넣고 볶아둔다. ㉣ 밥은 참기름, 소금을 넣고 잘 섞어둔다. ㉤ 스팸 깡통에 랩을 깔고 밥-햄-볶음 양파.. 2019. 1. 9.
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