고요한 산사의 풍경소리

집에서 즐기는 대왕 바위 굴찜








 거제에 사는 친구가 친정 갔다 오면서

가져다준 바위 굴
보통 굴은 겨울이 제철이라고 생각하지만, 
여름에도 먹을 수 있는 굴, 바로 바위 굴입니다. 
워낙 커서 바위처럼 보여, 
바위 굴이라고 불리고,
특히 거제 바위 굴이 유명한 이유는, 
원래 수심 10M 이상의 깊이에서만 
자랄 수 있는 바위 굴이 
거제에서 처음으로 양식에 성공했기 때문이라고 합니다.

▶ 재료 : 바위 굴, 망치, 칼, 장갑

▶ 작업 순서

㉠ 워낙 커고 거칠어 장갑을 꼭 끼고 손질해야 합니다. 흐르는 물에 수세미로 싹싹 씻어준다.

㉡ 끝을 망치로 톡톡 친 후 칼을 집어 넣고 까준다.

▶ 재료 : 바위 굴

▶ 만드는 순서

㉠ 깨끗하게 손질한 바위 굴을 찜통에 물을 붓고 쪄준다.

▲ 크기 한 번 보세요.

▲ 왼쪽은 생굴, 오른쪽은 찐 굴

▲ 완성된 모습

▲ 초고추장에 찍어서~

▲ 몇 개까지 않았는데 한 소쿠리가 되어 버렸다.





한 입에 다 넣을 수 없을 만큼
일반적으로 알고 있는 굴의 5배~10배 크기로, 
바다의 우유로 몸에 좋은 굴의 효능을 
바위 굴은 몇 배로 함유하고 있으며,

그 크기가 워낙 커서, 
바다의 맛이 그대로 입안에 가득 찼습니다.

친구 덕분에 싱싱한 바위 굴을 맛보았습니다.

   

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뽀얗게 부서지는 파도

너울너울 춤추는 파도를 타며

신나게 놀다 왔습니다.

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몸이 좋지 않은 시어머님은 동서의 배려로 주말에 와서 막내 아들집으로 보내고 오랜만에 나선 여행이었습니다. 아이들이 초등학교 때에는 자주 여행도 다니곤 했는데 이제 고등학생이 될 딸과 중3이 되는 아들이라 가족들의 모임에도 참석하지 못하는 상황이 생기곤 했습니다. 그런데, 이번 친정 엄마의 기일에 맞춰 텅 빈 집이긴 해도 엄마가 태어나고 자란 외갓집을 둘러 외할아버지 외할머니 산소에 절을 올리고 외삼촌 집으로 달려갔습니다.

반갑게 맞아주는 가족들의 사랑 한몸에 받으며 집안을 들어섰습니다.

“고모! 거제까지 왔는데 밖에 아이들 데리고 한 바퀴하고 와!”

“그럴까? 애들아! 우리 바다 구경 가자.”
“싫어. 언니랑 놀 거야.”

“야! 여기까지 왔는데 잠시만 다녀오자.”

“어디 갈 건데?”
“그냥 가까운 해수욕장도 가보고 그러지 뭐.”

“엄마 아빠랑 둘이서만 다녀오셔!”

“딸! 너 가족사진 필요하지 않아? 졸업 앨범에 넣어야 하잖아.”

“에이! 알았어.”

누나가 따라나서니 할 수 없이 아들도 아무 말 하지 않고 따라나섰습니다.

김영삼 대통령 생가 - 능소몽돌해수욕장 - 거가대교 현장을 둘러 해안도로를 달려 구경을 하고 돌아왔습니다.

겨울 바다를 구경나온 사람들이 제법 많았습니다.

철썩철썩 바람에 몰려와 하얗게 부서지는 포말을 만들어냈습니다.

아들 녀석은 돌팔매질 놀이에 푹 빠졌습니다.

얇고 납작한 돌멩이를 골라 바다를 향해 던지기 시작하였습니다.

돌멩이는 빙그르르 돌아 바다 위를 걷는 것처럼 몇 번을 튀기며 날아갑니다.

“엄마! 나 잘하지?”
“응.”

차갑게 불어오는 바람도 아랑곳하지 않고 실컷 놀았습니다.

“이제 가자”

“엄마. 조금만 더. 너무 재밌다.”

“외할머니 기일인데 외숙모 음식 하는 것 도와줘야지.”

“알았어.”

할 수 없이 집으로 발길을 돌렸습니다.

부산과 경남 거제를 연결하는 '꿈의 다리' 거가대교가 내년 12월 완공을 앞두고 한창 막판 대역사를 벌이고 있었습니다. 웅장한 다리 모습이 점차 모양새를 갖추면서 바다를 가로질러 두 지역을 오간다는 꿈이 이제는 현실로 다가오고 있었던 것. 멀게만 느껴졌던 두 곳이 사실상 1시간 생활권인 동일경제권으로 재편될 것으로 전망돼 부산과 거제가 들썩거렸습니다.

2004년 사업비 1조4469억 원을 들여 착공한 거가대교는 부산 강서구 가덕도와 경남 거제시 장목면 유호리를 잇는 폭 21.6m 왕복 4차로로 길이가 8.2㎞에 달한다고 합니다. 완공되면 부산~거제 간(부산시청~거제시청) 거리는 151㎞에서 62㎞로 줄어듭니다. 차량 소요 시간은 3시간에서 50분 내외로 단축된답니다.

2011년 12월 개통되는 거가대교가 5일 현재 77%의 공정률을 보이면서 웅장한 모습을 드러내고 있는 모습입니다.

오랜만에 모든 것 잊고 녀석들과 행복한 시간을 보냈습니다.

지나가는 사람에게 가족사진도 부탁하여 찍고 말입니다. 가족이 함께한다는 게 이렇게 행복한 것이구나 하는 느낌이 들었습니다. 추억 하나를 만들어 준 그런 행복함으로...

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추운겨울 아스팔트 위의 할머니들

며칠 전, 엄마 기일이라 거제도 큰오빠 집을 다녀왔습니다. 1박을 하면서 이곳저곳을 돌며 지켜보게 된 안타까운 모습.

거제 장목과 진해 안골을 연결하는 풍향카페리 선사와 마을주민들이 마찰을 빚고 있는 것을 보게 되었습니다. 거제시 장목면 국농어촌계와 간곡마을 주민 50여 명은 농소몽돌해수욕장 카페리 선착장에서 차량탑재를 가로막으며 선주사인 풍양S&T에 합의서 이행을 촉구하는 시위를 벌이고 있었던 것.

“할머니! 왜 이러고 있어요?”
“그냥 다른 곳 구경이나 하러 가요.”

“추운데 이러고 계시니 궁금해서...”
“우리도 잘 몰라요. 선주가 약속을 안 지킨다는 것밖에.”

“..........”

가만히 서서 이야기를 주워듣게 되었습니다.

주민들은 계약기간이 만료되었는데도 재협의도 없이 배를 운행하고 있다고 하였습니다.

▶ 마을발전기금 3800만원 지급

▶ 마을주민 및 직계가족 무료 승선권 발급

▶ 마을주민 1명 현장소장 채용

▶ 마찰과정에서의 민형사상 고소고발 취하 등에 합의했었으나 그 가운데 마을발전기금 3800만원 지급 외에는 제대로 지켜진 것이 없다며 분노하고 있었던 것.

배의 크기는 자동차 70대를 실을 수 있고, 20,000원 정도의 요금과 사람은 300여 명이 탈 수 있고 4,500원이라고 하며 휴일은 5,000원으로 많은 돈을 벌고 있으면서 욕심이 과하다는 주장하며 선주사측에 마을발전기금으로 1억 1000만 원을 요구하고, 선주사 측은 주민들의 요구가 지나치다며 맞서고 있었습니다.

기운도 없으신 할머니들이 휠체어를 타고 그것도 머리띠까지 두르고 차가운 바닷바람을 맞는 걸 보니 그저 안타까울 뿐이었습니다. 막 배가 선착장에 도착해 차량이 움직이고 사람들이 우르르 내리자 건널목에 덥석 주저앉아 버리는 할머니. 차가운 아스팔트의 냉기가 온몸으로 스며들어도 땅을 치며 울분을 터뜨리는 모습이 가슴 아프게 했습니다.

중용을 찾는다는 게 참 어려운 것인가 봅니다.

욕심 조금만 버리면 서로의 행복이 보일 것인데,

아무쪼록 잘 해결되길 바라는 맘 간절했습니다.

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  방학을 하고 난 뒤 1박 2일로 떠난 직원여행. 몽돌해수욕장 바로 앞에 있는 선착장에서 해금강 - 외도를 둘러 오는 배를 타게 되었습니다. 사람들은 외도 구경은 했기 때문에 해금강으로 바로 가는 배편을 물어보니

"해금강까지 가시려면 배를 대절해야 합니다."

"네?"

나 역시 외도는 얼마 전 남편과 함께 다녀 온 곳이라 가고 싶지 않다며 불만스러웠습니다. 그래서 할 수 없이 1인 15,000원을 주고 외도 섬의 입장료 8,000원을 따로 내고 관광을 하게 되었습니다. 쏟아지는 햇살은 뜨거웠지만 여름에 보는 외도도 나름 괜찮았던 것 같습니다.

발걸음을 옮기는데 내 눈에 들어온 건 손재주가 좋으신 정원수들이었습니다. 그렇게 따가운 햇볕을 받으며 열심히 나무들에게 예쁜 옷을 갈아입히는 것처럼 이발을 하는 것처럼 정전가위를 들고 일하시는 아저씨들을 보았습니다. 땀을 뻘뻘 흘리며 오가는 사람들에게 더 아름답게 보여주기 위해 노력하고 있었던.....

  자연의 미가 최고 아름답지만 나무들이 다양하고 요상한 모습을 하고 서서 손님들을 맞으니 기분 또한 좋았습니다.

"우와~ 정원을 이렇게 꾸며 놓고 살면 얼마나 좋을꼬?"

곁에서 직원은 감탄사와 함께 부러움을 토해내고 있었습니다.

이분들로 인해 외도는 더 아름다운 것 같았습니다.

노고에 감사드립니다.

명심하자!!!외도는 개인소유의 해상관광농원입니다.
볼꺼리는 잘가꾸어진 정원이라고 생각하면 됩니다.
자생나무도 많이 있지만 대부분 인공식재한 꽃나무와 정원수들로 우러져 있습니다.
한개인이 30년간이라는 세월을 가꾼 아름다운 섬......

자!~
한여름의 외도, 구경 한번 해 보세요.^^

▶ 저 멀리 해금강이 한 눈에 들어옵니다.

날씨가 너무 좋아 해금강까지 보고 오는 행운을!~~

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