냉장고 뒤져 만든 우리집 식탁
냉장고 뒤져 만든 우리집 식탁 냉장고 속에 들어있는 식재료 얼려놓은 쇠고기 넣은 된장찌개와 먹다 남은 삼겹살로 뚝딱 만들어 보았습니다. ▲ 뒷산에도 가을빛이 보여요 1. 된장찌개 ▶ 재료 : 감자 2개, 양파 1/2개, 홍초 1개, 청양초 2개, 쇠고기 80g, 된장 1숟가락, 멸치 다시마 육수 4컵, 당근, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 감자, 양파, 당근, 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 멸치와 다시마로 육수를 내주고 딱딱한 감자와 당근을 먼저 넣어준다. ㉢ 감자가 반쯤 익으면 쇠고기, 고추, 마늘을 넣어준 후 완성한다. 2. 먹다 남은 삼겹살조림 ▶ 재료: 삼겹살 150g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 홍초 1개, 청양초 2개, 간장 1숟가락, 맛술 1숟가락, 참기름 1숟가락, 올리고당 ..
2022. 11. 4.
먹으며 빼자! 밥없이 만드는 다이어트 유부초밥
먹으며 빼자! 밥 없이 만드는 다이어트 유부초밥 갱년기 이후, 조금만 신경 쓰지 않으면 나잇살이 붙어 평생 다이어트가 필요하기에 식습관과 운동만이 체중 유지하는 데 도움이 됩니다. 먹으며 빼는 다이어트 요리, 유부초밥입니다. ※ 다이어트 요리, 두부 유부초밥 ▶ 재료 : 유부 9장, 두부 1/2모, 양파 1/2개, 청양초 2개, 당근 1/5개, 소금, 식초, 깨소금, 참기름, 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부는 면포에 물기를 꽉 짜준다. ㉡ 양파, 고추, 당근은 잘게 썰어준 후 프라이팬에 소금을 약간 넣고 볶아둔다. ㉢ 두부와 볶은 채소, 깨소금, 식초를 넣고 잘 섞어준다. ㉣ 유부 속을 꽉 채워주면 완성된다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 다이어트는 요요현상 때문에 포기하기가 쉽습니..
2019. 10. 8.
