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건강한식사2

휴일 브런치, 삶은 감자와 단호박 샐러드 휴일 브런치, 삶은 감자와 단호박 샐러드 하루 세 끼의 식사 휴일은 아점으로 먹는 브런치 속도 편안하고 조리하기 간편해 가끔 먹게 됩니다. ※ 휴일 브런치, 삶은 감자와 단호박 샐러드 ▶ 재료 : 감자 4개, 미니단호박 2개, 물 1컵, 상추 한 줌, 파프리카 1개, 수제요거트 2/3컵, 식초 2숟가락, 소금, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 감자는 +자로 칼집을 넣고, 단호박은 씻어 압력솥에 밥하듯 삶아준다. ㉡ 상추, 파프리카, 단호박, 요거트, 식초, 소금을 뿌려준 후 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 한 여름 폭염으로 입맛 떨어질 때 가끔은 간단하게 먹고 싶을 때 정말 맛있게 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸.. 2022. 7. 28.
통영 사계사 사찰음식 배우기 통영 사계사 사찰음식 배우기 주말이나 공휴일이면 찾아가는 사찰 봉사활동 방학이라 집에 있으니 함께 가자는 언니네와 지난 목요일, 통영 사계사를 다녀왔습니다. 1. 고추볶음 ▶ 재료 : 청양초, 간장, 육수, 마늘, 멸치 ▶ 만드는 순서 ㉠ 청양초와 마늘은 손질하여 카트기에 넣고 다져둔다. ㉡ 간장, 육수 1:0.5로 넣고 청양초, 마늘을 넣고 볶아준 후 멸치를 넣어준다. ㉢ 그릇에 담아 식혀준 후 냉장고에 보관한다. 2. 쌈장 ▶ 재료 : 된장, 표고가루, 청양초, 붉은 고추, 마늘, 새송이버섯, 육수 ▶ 만드는 순서 ㉠ 된장, 표고버섯가루, 고추, 마늘, 새송이버섯, 육수를 넣고 볶아준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 49제 손님들을 위한 도시락 준비 ▲ 재료 손질해 두기 3. 박국 ▶ 재료 : 박, 낙지, 간.. 2021. 8. 1.
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