728x90 반응형 고구마 맛탕1 튀기지 않았어! 칼로리를 확 줄인 '고구마 맛탕' 튀기지 않았어! 칼로리를 확 줄인 '고구마 맛탕' 아직은 기나긴 겨울밤인가 봅니다. 살찐다고 많이 먹지 않은 대학생이 되는 딸아이 늦은 저녁이 되자 "엄마! 우리 집에 고구마 있어?" "응. 있어." "그럼 고구마 맛탕 해 주세요." "엥? 살찐다고 걱정하면서 그걸 먹어?" "그래도 먹고 싶은데." "알았어." 멀리 떠나고 나면 먹고 싶은 것 맘껏 해 줄 수도 없을 것 같아 침대에서 내려와 부엌으로 향했습니다. ★ 튀기지 않고 만드는 고구마 맛탕 ▶ 재료 : 고구마 1개(큰 것), 식용유, 소금 약간 소스 : 물 5숟가락, 꿀 3숟가락, 검은깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 고구마는 먹기 좋게 썰어 소금물에 살짝 데쳐낸다. ▶ 반쯤 익은 상태 ㉡ 식용유를 약간만 두르고 노릇노릇 구워준다. ㉢ 물과 꿀을 넣고 .. 2013. 1. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
