먹고 남은 고구마의 무한 변신
먹다 남은 고구마의 화려한 변신 겨울밤 저녁간식 삶아 먹고 남은 고구마의 무한 변신으로 샐러드와 치즈구이입니다. 1. 고구마 치즈구이 ▶ 재료 : 고구마 3조각, 치즈 2장, 소금, 파슬리 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 고구마를 접시에 담고 소금을 약간 뿌려준 후 치즈를 올려준다. ㉡ 전자레인지에 치즈가 녹을 만큼 2분 정도만 돌려준다. ㉢ 파슬리가루를 뿌려 완성한다. 2. 고구마 샐러드 ▶ 재료 : 고구마 3조각, 마요네즈 3숟가락, 오이 1/3개, 견과류, 크린베리, 소금, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 고구마는 껍질을 벗긴 후 소금을 약간 넣고 으깨둔다. ㉡ 오이는 잘게 썰어 소금 간을 해 둔다. ㉢ 마요네즈, 오이, 해바라기씨, 호박씨, 크린베리를 넣고 잘 섞어준다. ㉣ 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ ..
2021. 11. 23.
먹다남은 음식활용, 고구마샐러드
남은 음식활용, 고구마샐러드 삶아 먹고 남은 고구마 그냥 두면 버릴 것 같아 고구마샐러드를 만들어 보았습니다. ※ 고구마샐러드 ▶ 재료 : 고구마 2개, 파프리카 1/4개, 샤인머스켓 6개, 마요네즈, 깨소금, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 삶은 고구마는 껍질을 벗기고 파프리카 샤인머스켓은 먹기 좋게 썰어둔다. ㉡ 고구마는 으깨 썰어둔 파프리카, 포도, 마요네즈, 소금을 넣고 잘 섞어준다. ㉢ 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있겠지요? 고구마의 달달함 파프리카의 아삭함 포도의 또다른 달달함 잘 어울리는 맛이었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.
2021. 9. 26.
