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구수한2

시어머님 생각나는 구수한 표고버섯 들깨찜 시어머님 생각나는 구수한 표고버섯 들깨찜 돌아가신 시어머님이 자주 만들어주셨던 구수한 들깨찜 요리입니다. ※표고버섯 들깨찜 ▶ 재료 : 표고버섯 6개, 육수 3컵, 액젓 2숟가락, 들깨가루 4숟가락, 마늘, 대파 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 표고버섯은 밑둥을 때내고 끓는 물에 데쳐낸다. ㉡ 데쳐낸 표고버섯, 대파는 송송 썰어둔다. ㉢ 멀치와 다시마로 육수를 내준다. ㉣ 육수가 끓으면 표고버섯을 넣고 끓인 후 액젓으로 간을한다. ㉤ 들깨가루, 대파를 넣고 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 입안 가득 구수함이 전해오는 시어머님 생각 가득합니다. 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제.. 2021. 12. 14.
냉파, 고기 없이도 구수한 들깨 미역국 냉파, 고기 없이도 구수한 들깨 미역국 밥 먹을 때 국물이 있어야 하기에 고기 없이 들깻가루를 넣어 미역국을 끓여보았습니다. ※ 들깨 미역국 레시피 ▶ 재료 : 자른 미역 1컵, 육수 1리터, 들깻가루 5숟가락, 멸치 액젓 2숟가락▶ 만드는 순서 ㉠ 멸치와 다시마로 육수를 내준다. ㉡ 미역을 불려 들깻가루, 멸치 액젓, 참기름을 준비한다. ㉢ 불린 미역, 참기름을 두르고 볶아준 후 육수를 부어준다. ㉣ 들깨가루를 넣어 잘 풀어주고, 액젓으로 간을 맞춘다. ㉤ 팔팔 끓여 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 요즘 외출이 어렵다 보니 냉장고 파먹기 중입니다. 고기가 들어가지 않아도 구수한 들깨 미역국입니다. 맛있게 잘 먹었습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼ 도움된 정보였다면.. 2020. 2. 29.
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