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군고구마3

10분 만에 만든 신문지 군고구마 대박! 10분 만에 만든 신문지 군고구마 대박! JTBC 여보세요 여우의 비법 ' 신문지 군고구마' TV에서 배운 10분 만에 군고구마 만드는 방법 '정말 될까?' 휴일 혼자 있으면서 입이 궁금하던 차 실험을 해 보았습니다. 그런데 대박~~~ ★ 10분 만에 군고구마 만들기 ▶ 준비 : 고구마 3개, 신문지 ▶ 만드는 순서 ㉠ 고구마는 깨끗하게 씻어준다. ㉡ 씻은 고구마는 신분지 반 장에 싸준 후 물에 적셔준다. *신문지를 먼저 적셔 고구마를 싸면 잘 찢어짐. ㉢ 전자레인지에 10분 돌려준다. ㉣ 뜨거우니 조심하세요. 신문지를 잡고 껍질을 벗기면 잘 벗겨진답니다. ▶ 완성된 군고구마 Tip ㉠ 다시마를 넣으면 감자와 고구마가 빨리 익는다? 고구마나 감자에 다시마를 넣었을 때 더 빨리 익는 현상은 다시마 잎에 보.. 2013. 9. 8.
간단하게 만들어 먹는 간식 '군고구마' 간단하게 만들어 먹는 간식 '군고구마' 나의 평가 난이도 시간 20-25분 분량 재료 군고구마 나만의 요리방법 얼마전, 가까이 지내는 지인으로 부터 햇고구마 한 box (5kg)를 선물 받았습니다. 우체국에 갔다가 고구마가 너무 맛있어 보이기에 나눠 먹고 싶어서 한 상자를 더 샀다는 것입니다. 빨갛고 자그마한 햇고구마를 보니, 벌써 군고구마의 계절이 다가 왔나 봅니다. 어제는 우리 딸이 고구마를 삶아 주었습니다. "엄마! 군고구마 드세요" "우와! 우리 딸 다 키웠네" 중학교 1학년인 딸아이는 한번 배워주면 다 따라하는 녀석입니다. 과자보다 더 맛있는 간식, 군고구마 만드는 법 한번 보실래요? ▶ 고구마는 깨끗이 씻어둡니다. ▶ 잘 사용하지 않는 태워도 되는 냄비를 준비합니다.(우리집은 전용으로 사용) .. 2007. 12. 4.
겨울밤 먹거리 겨울밤 먹거리 -글/저녁노을- 싸늘한 바람이 창문을 비집고 들어옵니다. 유난히 맑은 밤하늘에는 별들이 세상을 향해 부서집니다. 노란 달빛을 타고 들어오는 토끼의 절구질 때문일까요? 이럴 때 '메밀묵!''찹쌀떡!'하고 외치는 소리가 그리워집니다. 깊어 가는 겨울밤 일찍 먹은 저녁으로 인해 입이 궁금해지나 봅니다. 저만 그렇게 느낀 게 아니었는지 "엄마! 배고파요" "간식거리가 뭐 없나?" "저기 아까 오다가 보니 군고구마 팔던데..." "그래? 그럼 가서 좀 사 와" "알았어요" 밖에는 쏴아 불어오는 찬바람 때문에 외투를 챙겨 입고 모자에 목도리까지 하고 길을 나섭니다. 만 원짜리 한 장을 들고 나간 딸, 잠시 후 돌아 온 딸의 손에는 군고구마와 군밤이 들려 있었습니다. "고구마 사 온 다고 하더니 밤도 .. 2007. 10. 31.
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