미우새, 트롯 여왕 김연자표 김치볶음밥 레시피



미우새, 트롯 여왕 김연자의
화려한 드레스룸이 개방되고
홍진영과 함께 한 
김치볶음밥 레시피입니다.





※김연자표 김치볶음밥 레시피(1인분)

▶재료 : 밥 2/3공기, 돼지고기 100g, 묵은지, 파김치, 총각김치 약간
깨소금, 참기름, 식용유, 후추 약간, 치즈 2장
▶ 만드는 순서

㉠ 김치 3가지는 가위로 잘게 잘라준다.



㉡ 프라이팬에 식용유를 두르고 돼지고기, 소금, 후추를 넣고 볶아낸다.

* 방송에서는 소시지를 사용하였음




㉣ 치즈 2장을 올려 뚜껑을 닫고 녹여준다.

㉤ 참기름과 깨소금을 넣고 마무리한다.


㉣ 치즈 2장을 올려 뚜껑을 닫고 녹여준다.
㉤ 참기름과 깨소금을 넣고 마무리한다.




㉥ 접시에 정갈하게 담아낸다.





▲ 완성된 식탁


▲ 맛있어 보이나요?




트롯 여왕이 요리는 허당?
묵은지, 파김치, 총각김치
3가지 김치가 들어가
양 조절을 잘 해야 짜지 않으며
김에 싸 먹으니 별미였어요.
맛있게 잘 먹었습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 꿀맛일 것 같습니다.

    2020.03.27 10:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 간편하면서도 맛과 영양을 함께 잡았네요.

    2020.03.27 10:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 백종원 김치볶음밥 좋아하는데 이것도 맛있어 보입니다.
    잘 보고 갑니다.

    2020.03.27 10:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 좋은하루되세요♥

    2020.03.27 10:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 먹고 아모르파튀처럼 들썩이겠어요 ^^

    2020.03.27 11:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 김치볶음밥에 고기가 푸짐하게 들어가네요!ㅎㅎ
    무엇보다 마지막에 올린 치즈 2장은 짭조름해 김치볶음밥과 정말 잘 어울릴 것 같습니다 :)

    2020.03.27 11:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 김치볶음밥은 어떻게 해서 먹어도 맛나요

    2020.03.27 11:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 정말 맛있게 보이네요.
    평소 제가 해먹던 것과는 비주얼이,, 차이가 많이 나네요.ㅎㅎㅎ

    2020.03.27 11:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 방송타면 바로 메뉴가되는군요
    즐거운 금요일 되세요

    2020.03.27 11:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 김치볶음밥도 윤기있게맛있어보이는데 마른김까지 ㅎㅎ 한입가득 먹고싶어집니다 :)

    2020.03.27 12:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 김치볶음밥에 치즈를 올렸군요^^
    아이들도 아주 좋아할 것 같아요~~
    맛있게 보고 갑니다^^

    2020.03.27 13:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 김치의 양조절~! 정말 중요한 것 같습니다~
    치즈 들어간 김치 볶음밥 언제 먹어도 맛있지요^^

    2020.03.27 14:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 와우~~
    치즈를 저렇게 먹음 되는군요...ㅎㅎ

    2020.03.27 18:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 너무너무 맛있어보여요~~

    2020.03.27 20:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 와 이렇게도 먹을 수 있군요.
    정말 맛있겠습니다.^^

    2020.03.27 20:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 활동하기 바빠서 요리할 시간이 없었을텐데 열심히 준비했네요.
    행복하세요^^

    2020.03.27 22:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 아니...! 이 시간에 보니까 야식 땡기는데용 ㅠㅠ

    2020.03.27 23:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 우와 정말 맛잇어 보입니다. 한 번 만들어 봐야겠어요. 좋은 정보 감사해요. 잘 보고 가요. : )

    2020.03.28 06:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 김치볶음밥은 맛없을수가 없지요
    치즈까지들어가 더 맛있겠어요

    2020.03.28 08:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 김치보끔밥 제가 진짜루짜루 좋아하는 요리에요~!~! ^^

    2020.03.28 09:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

염정아의 가마솥 뚜껑요리

삼시 세끼 산촌 편, 김치볶음밥과 배춧국




매주 금요일, 빼먹지 않고 보고 있는
삼시 세끼 산촌 편으로
텃밭에서 수확한 채소로
큰 손 염정아의 김치볶음밥과 배춧국입니다.





1. 김치볶음밥

▶ 재료 : 밥 1공기, 묵은지 1/8포기, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 분홍소시지 100g, 체더치즈 2장, 김칫국물 2숟가락, 계란 2개, 깨소금, 참기름, 콩기름 약간
▶ 만드는 순서

㉠ 묵은지, 양파, 대파, 햄은 잘게 썰어 준비해 둔다.




㉡ 콩기름, 대파를 넣고 볶아준 후 썰어둔 김치, 햄을 넣고 볶아준다.
㉢ 밥을 넣고 잘 볶아준 후 가운데 치즈를 넣고 덮어 녹여둔다.
* 모자란 간은 김칫국물을 넣어준다.



㉣ 그릇에 담고 김가루, 계란부침을 올려 완성한다.





2. 배춧국

▶재료 : 삶은 배추 100g, 두부 1/3모, 육수 5컵, 된장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 마늘 1숟가락, 붉은 고추 0.5개
▶ 만드는 순서

㉠ 배추는 삶아낸 후 된장, 고춧가루를 넣고 조물조물 무쳐둔다.
㉡ 멸치와 다시마를 넣고 육수를 내고 무쳐둔 배추와 마늘, 썰어둔 두부 고추, 대파를 넣고 완성한다.





▲ 완성된 식탁




▲ 맛있어 보이나요?





한 그릇에 담아
남편과 둘이 쓱쓱 비벼 먹으니
꿀맛이었습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 잘 보고 공감하고갑니다^^
    좋은 하루되세요~

    2019.10.04 09:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 삼시세끼보면서 이 배춧국 되게 맛있어보이더라고요ㅎㅎ
    김치볶음밥이랑 조합이 딱인 것 같아요~

    2019.10.04 09:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 으앗ㅋㅋㅋㅋㅋ 퇴근하고 이렇게 정갈한 한끼 나오면 신나게 먹어줄 수 있을 것 같아요..ㅋㅋㅋ

    2019.10.04 10:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 정말 맛있어보여요 먹고 싶어집니다.
    저도 즐겨보지만 요리를 따라해볼용기가 안났요 ㅠㅠ

    2019.10.04 10:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 햐!
    먹음직 스런 김치 볶음밥이 완성 되었군요..
    침만 삼키고 갑니다..

    2019.10.04 11:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 삼시세끼보면서 정말 먹어보고 싶었는데 ㅎㅎ
    잘 보고 갑니다 즐거운 주말 보내시길... ^^

    2019.10.04 11:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 김치와 소시지, 그리고 치즈...동서양의 만남이라고 해도 되겠는데요 ? ㅎㅎ
    볶음밥을 먹고 목이 조금 메이면 배추국 한스푼~ ㅎㅎ

    2019.10.04 12:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 저도 요즘 김치 해치우느라 볶음밥 자주 먹네요. ^^

    2019.10.04 12:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 방금 점심을 먹었는데도 매우 먹음직스럽군요.
    음식이 하나의 예술처럼 보입니다.

    2019.10.04 13:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 이런 시골 밥상 같은 느낌의 밥.. 누가 차려주는 밥이 너무 그립습니당

    2019.10.04 14:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 포스팅 잘 보았습니다.♡♡♡ 좋은하루되세요

    2019.10.04 15:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 맛있어 보입니다아~~~ 꿀맛일 것 같아요!♡

    2019.10.04 16:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 저도 티비보면서 너무 먹고싶었는데.. 너무먹음직스러워보여요!!!

    2019.10.04 16:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 맛있어보입니다.

    2019.10.04 17:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 군침이 도는 맛있는 글 잘보고갑니다~

    2019.10.04 18:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 김치볶음밥은 먹어도 먹어도 맛있는 것 같아요
    아무래도 김치가 들어가서 그렇겠죠?^^ㅎ

    2019.10.04 18:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 솥뚜껑 음식은 주로 야외에서 먹을 수 있는 음식으로 일반가정에서는 거의 팬에 해먹을 수 밖에 없죠.
    행복하세요^^

    2019.10.04 21:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 염정아가 요리를 잘하는군요..
    맛있게 보고 공감합니다.
    노을님! 편히 쉬세요.^^

    2019.10.05 00:28 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 이거 좋네요. :) 전 내일 한번 만들어봐야 겠습니다.

    2019.10.05 23:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 김치볶음밥과 배춧국 아주 맛나게 만드셨네요^^
    맜있게 보고 갑니다.

    2019.10.06 03:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2017. 2. 2. 00:00

명절, 남은 전으로 만든 김치볶음밥





명절 차례상에 올린 음식을 싫어하는 아들,

"엄마! 난 제사 음식 먹기 싫어"

마지막 휴가 나온 아들의 말입니다.

그렇다고 버릴 수는 없는 법

육전, 산적 등으로 잘게 다져 넣고

좋아하는 김치볶음밥을 만들어 주었습니다.








※ 명절, 남은 전으로 만든 김치볶음밥

▶ 재료 : 밥 2/3공기, 산적 1개, 동그랑땡 2개, 새우튀김 1개, 묵은지 1/5쪽, 달걀 1개, 대파, 콩기름, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 남은 전은 모두 잘게 썰어준다.

㉡ 대파와 묵은지는 잘게 썰어 콩기름으로 볶아준다.





㉢ 밥을 넣어 섞어준 후 깨소금, 참기름을 넣어준다.





㉣ 그릇에 담고 달걀부침을 올려 마무리한다.





▲ 멧돼지 간장 볶음








▲ 오징어포 무침, 멧돼지 간장 볶음, 마늘장아찌







▲ 완성된 식탁





늦은 점심을 먹는 아들 녀석

"김치가 맛있으니 다 맛있군!"

먹기 싫다는 차례 음식이 들어가도

한 그릇 뚝딱 먹어치웁니다.





   


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Posted by *저녁노을*

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  2. 우와.... 이렇게 김치볶음밥이 탄생하는군요
    진짜 맛있겠네요+_+ 비주얼 너무 좋아요~~~~

    2017.02.02 10:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 남은 명절 음식을 가볍게 뚝딱할 수 있어서 좋을것 같습니다..

    2017.02.02 10:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 저도 명절에 김치볶음밥 해먹었는데, 진리인 음식이에요! ㅋㅋ

    2017.02.02 11:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 명절남은 음식으로
    김치볶음밥은생각두
    못해봤는데ᆢ저두 도전해봐야겠네요 ㅎ

    2017.02.02 11:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 설음식 남으면 이렇게 하면 되겠군요.
    저도 한번 해봐야겠네요.

    2017.02.02 12:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 명절 음식에 대한 맛있는 재활용이군요~~^^
    저도 오늘 함 해봐야겠습니다. ㅎㅎㅎ

    2017.02.02 12:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 남은 차례상 음식 처리가 고민일 때가 많죠^^
    이렇게 맛있는 김치볶음밥으로 변신하면 되겠군요..^^

    2017.02.02 13:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 제사음식을 이렇게 활용하는군요
    재활용같지가 않아요. 정말 맛있어보입니다

    2017.02.02 13:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 명절을 지낸 후엔 이렇게 좀 매콤하고 고춧가루, 김치 들어간 음식을 좀 먹어줘야해요

    2017.02.02 13:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 조금만 부지런하면 저렇게 응용해서 맛나게 먹을텐데...
    저희집은 그냥 음식처리하는 개념으로 매끼니 꾸역꾸역 씹고있습니다.
    참 괴롭습니다. ㅜㅜ

    2017.02.02 16:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 제사음식이 이상하게도 은근히 맛이있는데 아들분은 싫어라 하시는군요...
    특히나 소고기 산적이나 고등어... 그리고 탕국은 아주맛있는데...ㅎㅎ

    2017.02.02 17:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 겨울에는 김치만 있으면 ... 거기다 맛있는 김치... 맞습니다.

    2017.02.02 17:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 전 제사음식 맛나던데, 남은 전으로 만든 김치볶음밥도 맛있어 보입니다. ^^

    2017.02.02 18:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 넘 맛있겠네요~~

    2017.02.02 18:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 멋진 아이디어네요.
    이곳에 오면 늘 배움이 있는 것 같아요.
    저도 한번 해먹어 보고 싶지만, 이미 명절 음식을 다 해치워버렸네요. ^^

    2017.02.02 18:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 전으로 찌개는 만들어봤는데, 볶음밥도 가능하네요.
    왜 이 생각을 못했는지...ㅎㅎ

    2017.02.02 20:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 전으로 볶음밥 너무 괜찮네요. 볶음밥 재료를 몰라서 더욱 맛있겠어요. 다음에 응용해야겠네요. 시어머니는 잡탕만 하시거든요.^^ 꾹 누르고 갑니다. 편안한 밤 되세요.

    2017.02.02 22:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 명절날 남은 음식은 항상 찬밥이었는데... 이렇게 해 먹으면 맛있게 다 먹을 수 있겠네요^^ 저도 한번 만들어봐야겠어요! 좋은글 감사합니다~~~

    2017.02.02 23:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 역시 노을님은 금속!
    저는 매일 뭐 먹을까 고민하는데 ㅠ.ㅠ
    오늘도 잘 보고 갑니다^^

    2017.02.02 23:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 밥맛 잃었을 때 볶음밥은 잘 넘어가더라구요.
    잘 보고 갑니다.~

    2017.02.03 07:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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