수미네 반찬, 김치 콩나물국밥
수미네 반찬, 김치 콩나물국밥 주말, 늦잠을 즐기고 아점으로 만들어 먹은 수미네 반찬, 김치 콩나물국밥입니다. ※ 김치 콩나물국밥 레시피 ▶ 재료 : 밥 1공기, 물 L, 김치 1/8쪽, 콩나물 100g, 계란 1개, 실파 3대, 마늘 1숟가락, 새우젓 1/2숟가락, 김치국물, 멸치, 다시마 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 물 1리터를 붓고 멸치 다시마로 육수를 내준다. ㉡ 잘게 썬 김치와 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 끓여준다. ㉢ 마늘, 김치국물, 새우젓, 실파, 굴(없으면 생략)을 넣고 끓여 완성한다. ㉣ 밥을 그릇에 담고 끓여둔 국물, 계란을 올려준다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 매운맛을 좋아하시면 고춧가루를 넣어 드시면 더 맛있게 즐길 수 있답니다. 화룡점정 계란까지 추운 겨울, 따뜻한 한 그릇 ..
2019. 12. 22.