728x90 반응형 깻잎말이1 찬밥 없애는데 최고, 묵은지 깻잎말이 찬밥 없애는데 최고, 묵은지 깻잎말이 아들 녀석이 학원을 마치고 10시나 들어서면서 "엄마! 배고파!" "아까 라면 먹고 갔잖아!" "그래도 배고파!" "그래? 그럼 밥 먹어야지." 싸늘하게 식어 있는 찬밥뿐이라 뚝딱뚝딱 부지런히 손놀림하였습니다. 찬밥 없애는데 최고, 묵은지 깻잎말이 ▶ 재료 : 찬밥 반 공기, 깻잎 5장, 묵은지 1/4쪽, 참치캔(소) 1통, 계란 2개, 깨소금 참기름 막장 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 묵은지는 잘게 썰어 참치와 함께 볶아준다.(참치 기름을 이용한다.) ㉡ 볶아지면 찬밥을 넣는다. ㉢ 골고루 섞어가며 볶아준다. ▶ 깻잎은 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 계란은 흰자와 노른자를 분리하여 지단을 부친다. ▶ 깻잎 - 지단 - 볶은 밥 - 막장 순으로 올려놓는다. ▶ 이제 돌돌 말.. 2011. 10. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형