728x90 반응형 껍질쉽게까는법1 이젠 밤 삶지 마세요, 전자레인지로 뚝딱~ 이젠 밤 삶지 마세요, 전자레인지로 뚝딱~ 시골에 갔다가 시아버님이 심어둔 밤나무에서 떨어진 것을 주워와 번거로움 없이 전자레인지로 쉽게 구워 먹었습니다. 밤은 수용성 비타민이 많기 때문에 삶게 되면 좋은 성분이 모두 빠져나가니 찌거나 굽는 것을 추천 드려요. ※ 밤, 삶지않고 전자레인지로 뚝딱! ▶ 재료 : 밤 30개 정도, 물 4컵 ▶ 작업순서 ㉠ 하룻밤 물에 담가 밤벌레를 제거한 후 끓는 물과 함께 준비한다. ㉡ 볼에 밤을 담고 끓는 물에 잠길 정도로 붓고 5~10분정도 방치한다. ㉢ 밤 윗부분에 +자로 칼집을 넣어준다. ㉣ 전자레인지 용기에 13개 정도(서로 겹치지 않도록) 담고 3분 정도 돌려준다. *뚜껑을 덮어주거나, 랩으로 싸서 포크로 구멍을 뚫어 수분이 날아가지 않게 한다. ㉤ 껍질만 까서.. 2022. 10. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
