삼시 세끼, 꽁보리 비빔밥과 김치 콩나물국
삼시 세끼, 꽁보리 비빔밥과 김치 콩나물국 매주 금요일 저녁 나 PD 예능 프로 삼시 세끼 산촌 편은 꼭 챙겨 보는 편입니다. 염정아, 윤세아, 박소담 셋이서 텃밭채소로 먹거리를 준비하고 직접 만들어 먹는 걸 보니 군침 돌았습니다. 1. 김치 콩나물국 ▶ 재료 : 육수 5컵(북어 머리 1개, 멸치, 다시마, 자투리 채소), 콩나물 100g, 묵은지 1/8쪽, 붉은 고추 1/2개, 대파 1/2대, 마늘 1/2숟가락, 새우젓 1숟가락 ▶ 만드는 순서㉠ 물 5컵을 붓고 재료를 넣고 육수를 내준 후 먹기 좋은 크기로 썰은 김치를 넣어준다. ㉡ 콩나물과 준비된 양념, 마지막에 대파를 넣어주면 완성된다. 2. 꽁보리 비빔밥(2인 분) ▶ 재료 : 계란 2개, 밥 1공기, 열무김치와 각종 나물 반찬, 고추장 1숟가락..
2019. 9. 21.