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꽃전3

향기로운 아카시아 꽃 전 향기로운 아카시아꽃 전 길거리를 지나다 보니 벌써 아카시아꽃이 활짝 피어 내 코를 자극합니다. 몇 송이 따 와서 꽃 전을 만들어 보았습니다. ※ 아카시아꽃 전 ▶ 재료 : 아카시아꽃 10개 정도, 계란 1개, 소금, 콩기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 아카시아꽃 잎만 따서 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 둔다. ㉡ 계란, 소금, 아카시아꽃으로 반죽해 준다. ㉢ 프라이팬에 콩기름을 두르고 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇노릇 구워주면 완성된다. ㉣ 접시에 정갈하게 담아 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 입하실래요? 코끝으로 전해지는은은한 아카시아 향기...입안 가득했습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요!▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 .. 2019. 5. 11.
5월에 즐기는 아카시아꽃 전 5월에 즐기는 아카시아꽃 전 연휴 마지막 날 가까운 사찰을 다녀오면서 터벅터벅 걸어서 내려왔습니다. 봄바람에 실려오는 코끝을 자극하는 아카시아 향기 '우와! 벌써 아카시아가 피었나?' 눈을 돌려 바라보니 뽀얗게 피어나는 꽃이 눈에 들어옵니다. 세상은 아파도 자연은 계절을 숨기지 않고 그 자리에서 피워내고 있었던 것. ※ 아카시아꽃 전 만드는 법 ▶ 재료 : 아카시아 꽃 5줄기(100g 정도) 밀가루 3숟가락, 달걀 1개, 물, 콩기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 줄기는 제거하고 아카시아꽃은 깨끗하게 씻어둔다. ㉡ 아카시아꽃과 달걀, 밀가루, 물을 넣고 반죽을 해 준다. 물과 밀가루를 최대한 작게 해야 향기가 느껴집니다. ㉢ 프라이팬에 기름을 두르고 한 숟가락씩 올려 노릇노릇 구워낸다. (조금 두텁게 구워졌어.. 2014. 5. 8.
5월의 향기, 입안 가득 퍼지는 아카시아 꽃전 5월의 향기, 입안 가득 퍼지는 아카시아 꽃전 아름다운 5월 참 싱그럽기만 한 숲입니다. 휴일, 남편과 함께 가까운 진양호 양마산에 올랐습니다. 시원하게 불어오는 바람 속에 향기로움이 날아왔습니다. "여보! 이게 무슨 냄새지?" "응. 아카시아 같은데." "벌써 피었나?" 이리저리 개 코처럼 킁킁거리며 눈을 돌려보았습니다. "와! 저기 아카시아 꽃이 피었어!" 계절은 속일 수 없나 봅니다. 5월은 청춘의 달, 5월의 싱그러움은 자연에서 오는 것 같습니다. 활짝 핀 아카시아 향기가 코끝을 자극합니다. 가위바위보 놀이 아카시아 줄기로 파마하던 추억 스멀물스멀 뒷걸음질치는 아름다운 기억입니다. ★ 방법 1, 아카시아 꽃전 만드는 법 ▶ 재료 : 아카시아 꽃 6송이 정도, 밀가루 3~4숟가락, 달걀 1개, 콩기.. 2013. 5. 14.
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