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남편이 좋아하는2

남편이 좋아하는 우리집 밑반찬 5가지 남편이 좋아하는 우리집 밑반찬 5가지 무엇이든 잘 먹는 남편이지만 유달리 된장, 꽈리고추찜, 장록초무침을 무척 좋아합니다. 1. 멸치볶음 ▶ 재료 : 멸치 150g, 크린베리 한 줌, 꽈리고추 5개, 올리고당 2숟가락, 식용유, 깨소금, 마요네즈 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 프라이팬에 식용유를 두르고 멸치를 먼저 볶아준다. ㉡ 크린베리, 올리고당, 꽈리고추를 넣고 볶아준 후 깨소금, 마요네즈를 넣고 섞어 마무리한다. *마요네즈를 넣으면 서로 엉겨붙지 않습니다. 2. 장록초무침 ▶ 재료 : 장록 150g, 고추장 2숟가락, 식초 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 장록은 끓는 물에 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰어준다 ㉡ 마늘, 고추장, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고 양념장.. 2022. 5. 17.
남편이 좋아하는 산초 열무선김치 남편이 좋아하는 산초 열무선김치 경상도 사람들이 좋아하는 산초가루 추어탕, 장어국에 빠지지 않습니다. 방아실에서 금방 사 와서 조금만 넣어도 향기로워 입맛을 돋워줍니다. ※ 산초 열무설김치 ▶ 재료 : 데친 열무 100g, 붉은 고추 1개, 산초가루 1숟가락, 소금 1/2숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 끓는 물에 소금을 넣고 열무를 데쳐낸 후 찬물에 씻어준다. ㉡ 준비해 둔 양념을 모두 넣고 조물조물 무쳐준다. ▲ 맛있어 보이나요? "와! 향이 진~하니 맛있네" 입안에 퍼지는 산초 향기 맛있는 향기랍니다. 여러분도 만들어 보세요^^ ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도.. 2019. 10. 5.
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