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냉장고 파먹기2

냉파, 삼겹살 수육 장조림 냉파, 삼겹살 수육 장조림 가정마다 냉장고 3대는 기본, 꽉 차있는 신선도실을 뒤져 삼겹살 수육 장조림을 만들어 보았습니다. ※ 냉파, 삼겹살 수육 장조림 ▶ 재료 : 삼겹살 수육 150g, 꽈리고추 10개, 마늘 5개, 간장 3숟가락, 청주 3숟가락, 조청 3숟가락, 물 3숟가락, 버터 1숟가락, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 삼겹살 수육, 꽈리고추, 마늘은 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 펜에 버터 1숟가락을 넣어준다. ㉢ 간장, 청주, 물, 조청을 넣어 양념장을 만들어 준다. ㉣ 양념장이 끓어오르면 삼겹살을 넣어준다. ㉤ 썰어둔 꽈리고추, 마늘, 후추, 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 입 하실래요? 쫄깃한 삼겹살 수육의 화려한 변신이었습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁드립니다.. 2019. 4. 1.
냉장고 파먹기! 든든한 우리 집 밑반찬 냉장고 파먹기! 든든한 우리 집 밑반찬 주부들이 늘 하는 고민 '오늘 무얼 먹이지?' 하루 세끼 중 아침과 저녁은 꼭 챙겨 먹고 있어 밑반찬 몇 개만 만들어 두면 마음이 든든해집니다. 1. 뱅어포 무침 ▶ 재료 : 뱅어포 50g, 건파래, 깨소금, 참기름 약간 소스: 고추장 2숟가락, 물 2숟가락, 꿀 2숟가락, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 뱅어포와 건파래는 프라이팬에 구워 먹기 좋게 잘라준다. ㉡ 양념을 넣고 소스를 끓여 식힌 후 무쳐준다. ㉢ 마지막에 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다. 2. 멸치 해바라기씨 볶음 ▶ 재료 : 멸치 100g, 해바라기씨 30g, 꿀 2숟가락, 마요네즈 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 멸치는 이물질을 제거한 후 프라이팬에 볶아준다. ㉡ 해바라기씨도 .. 2018. 4. 19.
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