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다이어트요리19

다이어트 간식, 전자레인지로 뚝딱! 두부과자 다이어트 간식, 전자레인지로 뚝딱! 두부과자 우리가 먹는 것 보다 에너지 소비를 못하니 살이 찌는 이유도 있지만 나잇살도 무시 못하는 것 같아 두부과자를 만들어 보았습니다. ※ 두부 과자 레시피 ▶ 재료 : 두부 1/2모, 파슬리가루(생략) ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부는 종이타월로 물기를 제거한 후 얇게 썰어준다. ㉡ 유산지 위에 두부를 올려준다. ㉢ 전자레인지에 5분 돌려준 후, 뒤집어 5분 돌려준다. ㉣ 파슬리 가루를 뿌려 완성한다.(없으면 안 넣어도 됩니다.) ▲ 완성된 모습 ▲ 바삭해 보이나요? 바삭바삭, 고소한 두부과자 소금을 뿌려주면 더 맛있을 듯 방학, 아이들 간식으로 다이어트하는 분들에게 딱! 전자레인지로 뚝딱 만들어 먹을 수 있어요. 여러분도 만들어 보세요. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^.. 2022. 1. 21.
다이어트 요리 채소말이 전골 다이어트 요리, 채소말이 전골 방학이라 딸아이 집에서 아침저녁을 챙기며 지냅니다. "엄마! 다녀왔습니다." 엄마가 집에 있으니 너무 좋다는 녀석들을 위한 채소말이전골입니다. ※ 채소말이 전골 ▶ 재료:배추 1/4포기, 미니파프리카 3개, 어묵 70g, 무 70g, 당근, 닭가슴살 150g(맛술, 소금, 후추 밑간), 월남고추, 멸치액젓 3숟가락, 육수 4컵 ▶ 만드는 순서 ㉠ 배추는 끓는 물에 데쳐낸 후 물기를 꽉 짜둔다. ㉡ 미니 파프리카 3색, 당근, 어묵, 순무는 채 썰어 준비한다. ㉢ 배춧잎 3장을 겹쳐 놓고 채 썬 재료를 올려 돌돌 말아준다. ㉣ 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ㉤ 잘라둔 채소, 남은 채소를 냄비에 깔고 색깔을 맞춰 담아준다. ㉥ 멸치와 다시마, 월남 고추로 육수를 낸 후 냄비에 부.. 2022. 1. 13.
다이어트 요리, 이용식의 상추 김밥 다이어트 요리, 이용식의 상추 김밥 중년 이후 반드시 찾아오는 퇴행성 관절염 골든타임 시그널(mbn) 방송에서 과체중인 이용식의 딸이 아빠를 위해 준비한 상추 김밥을 따라 해 보았습니다. ※ 다이어트 요리, 상추 김밥 ▶ 재료 : 김 2장, 밥 2/3공기, 상추 10장, 당근 1/2개, 계란 2개, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란을 소금을 넣고 풀어 지단을 부쳐준 후 식혀둔다. ㉡ 당근도 채썰어 볶아준다. ㉢ 밥에 참기름, 소금을 넣고 잘 섞어 상추와 함께 준비한다. ㉣ 김, 밥, 상추, 당근, 계란을 올려 돌돌 말아준다. ㉤ 참기름을 발라 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉥ 접시에 정갈하게 담아 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 밥은 조금만 넣고 상추를 많이 넣어 칼.. 2021. 11. 30.
주말 밥상, 속이 편안한 닭가슴살 샐러드 주말 밥상, 속이 편안한 닭가슴살 샐러드 다이어트한다고 냉동실에 넣어둔 닭가슴살 오랜만에 꺼내 퍽퍽하지 않는 샐러드를 만들어 보았습니다. ※ 닭가슴살 샐러드 ▶ 재료 : 닭가슴살 200g(간장, 후추, 맛술, 마늘 약간), 상추 한 줌(간장, 식초, 참기름 1:1:1) 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 닭고기는 간장, 후추, 맛술, 마늘로 밑간을 해 준 후 볶아준다. ㉡ 상추는 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 간장, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고 버무려준다. ㉢ 상추 위에 볶아 식혀둔 닭가슴살을 올려준다. ㉣ 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 세월이 갈수록 늘어나는 뱃살 나잇살 때문에 여자들은 평생 다이어트에 스트레스를 받고 있습니다. 남편은 밥 먹고 저는 닭가슴살 샐러드로 한 끼 때웠습니다. ▼ 동영.. 2021. 11. 20.
다이어트 요리, 두부샐러드와 밀가루없는 감자채전 다이어트 요리, 두부샐러드와 밀가루없는 감자채전 열심히 운동을 해도 살이 빠지지 않는다는 나잇살 때문에 평생 다이어트를 해야되는 중년의 나이가 되어버렸습니다. 먹는 걸 조절하지 않으면 안 될 것 같아 밥대신 먹은 두부샐러드와 감자채전입니다. 1. 감자채전 ▶ 재료 : 감자 1개, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 감자는 같은 크기로 채썰어 소금으로 간을 해 둔다. ㉡ 프라이팬에 식용유를 약간만 두르고 감자채를 얇게 펴준다. ㉢ 앞뒤 노릇노릇 구워낸 후 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 2. 두부샐러드 ▶ 재료 : 두부 1모, 상추 한 줌, 수제요거트 2/3컵, 소금, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 식용유 없이 소금으로 간을 한 후 앞뒤 노릇노릇 구워낸다. ㉡ 상.. 2021. 9. 11.
다이어트 요리, 밀가루 대신 포두부 파스타 다이어트 요리, 밀가루 대신 포두부 파스타 나잇살로 늘어나는 체중 때문에 늘 다이어트에 신경쓰며 살고있습니다. 오랜만에 파스타가 먹고 싶어 밀가루 대신, 포두부로 만들어 보았습니다. ※ 밀가루 대신 포두부 파스타 ▶ 재료 : 포두부 1장(100g), 마늘 5개, 가지 1/2개, 물 1/2컵, 올리브 오일, 파머스치즈, 파슬리, 소금, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 올리브오일, 마늘을 넣고 볶아준다. ㉡ 썰어둔 가지를 볶다가 포두부를 넣고 볶아준다. ㉢ 소금, 물 1/2컵을 붓고 볶아준다. ㉣ 접시에 정갈하게 담아준 후 파슬리 가루, 통깨, 파머스 치즈를 올려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있겠지요? 원하는 체중만큼 빼긴했지만, 이젠 유지가 문제입니다. 그래서 만들어 본 포두부 파스타입니다. 맛있게 잘.. 2021. 9. 6.
다이어트 요리, 포두부 칼국수 다이어트 요리, 포두부 칼국수 "엄마! 우리 스웨덴 한 번 더 가야지!" 딸아이 덕분에 시작한 다이어트 조금 작게 먹고 조리법을 달리하며 체중관리를 하고 있습니다. ※ 포두부 칼국수 레시피(2인분) ▶ 재료 : 육수 5컵, 포두부 2장, 양파 1/2개, 호박 1/3개, 대파 1/2개, 청양초 2개, 멸치 액젓 2숟가락, 당근, 부추, 마늘, 김가루, 통깨, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 준비한 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 포두부도 채썰어 준비한다. ㉢ 멸치, 다시마, 자투리 채소로 육수를 낸 후 건더기는 건져낸다. ㉣ 육수가 끓으면 썰어둔 채소, 마늘을 넣고 액젓으로 간을한다. ㉤ 포두부, 부추, 대파를 넣고 한소끔 끓여낸다. ㉥ 통깨, 후추, 김가루를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛.. 2021. 9. 3.
다이어트 요리, 닭가슴살 감자미역국 다이어트 요리, 닭가슴살 감자미역국 딸아이가 엄마를 위해 사 보낸 닭가슴살 밥 대신 감자를 넣어 만든 저탄수화물 다이어트 요리입니다. ※ 닭가슴살 감자미역국 ▶ 재료 : 감자 1개, 미역 1/2컵, 닭가슴살 150g, 참기름 1숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 육수 4컵, 멸치가루 1숟가락, 들깨가루 2숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 감자와 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.㉡ 미역은 불려 씻은 후 물기를 빼둔다. ㉢ 미역을 넣고, 참기름으로 볶다가 닭가슴살도 넣고 함께 볶아준다. ㉣ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 ㉢에 붓고 썰어둔 감자도 넣어준다. ㉤ 액젓으로 간하고 멸치가루, 들깨가루를 넣어준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 남편은 밥이랑 국으로 먹고 저는 밥대신 한 그릇 먹었습니다. 튀긴음식 먹지.. 2021. 8. 29.
딸아이가 알려준 다이어트 요리, 닭가슴살 샐러드 딸아이가 알려준 다이어트 요리, 닭가슴살 샐러드 대학원생인 딸아이는 1시간 30분 거리를 걸어서 퇴근을 하고 또 헬스장 가는 운동을 좋아하는 녀석입니다. "엄마! 살 빼려면 독하게 맘먹지않으면 안 돼!" 닭가슴살을 사 보내며 식단 조절을 하고 운동을 해야된다며 가르쳐 준 샐러드입니다. ※ 닭가슴살 샐러드 ▶ 재료 : 닭가슴살 1개, 각종 채소 한 줌, 수제 요거트 1/2컵, 통깨, 소금, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 볶아둔다. ㉡ 양배추, 적양배추, 양파, 상추, 깻잎 등 냉장고에 있는 채소를 활용하여 손질 후 접시에 담고 ㉢ 볶아둔 닭가슴살을 올려주고, 수제요거트, 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 딸아이가 권하는 한 끼 식단 .. 2021. 8. 28.
다이어트 요리, 밥 없는 두부 카레 다이어트 요리, 밥 없는 두부 카레 점점 늘어가는 뱃살, 나잇살 때문에 여자들은 평생 다이어트를 해야 한다는 말을 실감하는 요즘입니다. ※ 두부 카레 레시피 ▶ 재료 : 감자 2개, 양파 1/2개, 파프리카 노랑, 빨강 각 1/2개, 카레 2인분, 두부 1/2모(1인분), 닭 안심 100g ▶ 만드는 순서 ㉠ 감자, 양파, 파프리카, 닭고기는 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. ㉡ 썰어둔 채소와 닭고기를 넣고 볶아준 후 물을 붓고 끓여준다. ㉢ 채소가 익으면 카레가루를 풀어 넣어준다. ㉣ 두부 1/2모를 전자레인지에 돌려 물기를 제거한 후 으깨 카레를 올려 완성한다. ㉤ 남편 밥은 밥에 카레를 올려 완성한다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 남편 밥과 다르게 먹어야하는 주부들의 고민 다이어트를 하시는 분들.. 2021. 7. 29.
랜선장터, 이혜정의 미역샐러드 랜선장터, 이혜정의 미역샐러드 시대에 맞게 랜선으로 각 지역의 상품을 많이 파는 팀이 우승하게 되는 랜선 장터에서 이혜정이 소개한 미역샐러드입니다. ※ 이혜정의 미역 샐러드 ▶ 재료 : 미역 1/2컵, 양파 1/2개, 천도복숭아 1개, 방울토마토 5개, 액젓 1숟가락, 마늘 1숟가락, 식초 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 미역은 불려 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. ㉡ 천도 복숭아, 양파는 채 썰고 방울토마토는 잘라둔다. ㉢ 간장, 마늘, 깨소금, 참기름, 식초로 소스를 만들어둔다. ㉣ 접시에 미역, 양파, 천도 복숭아, 토마토를 돌려담고 소스를 뿌려준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 미역은 저지방, 저열량 식품으로 섬유질이 풍부하여 포만감을 주며, 영양이 풍부하여 다이어트 식품으로도.. 2021. 7. 21.
다이어트 요리, 닭고기 콜라겐 샐러드 다이어트 요리, 닭고기 샐러드 요즘 입맛이 당기더니 저울 바늘이 휙 돌아가 버립니다. 주부들은 평생 다이어트와 전쟁입니다. ※ 닭고기 샐러드 레시피 ▶ 재료 : 닭고기 150g, 상추 쑥갓 100g, 고춧가루 2숟가락, 멸치 액젓 1숟가락, 식초 2숟가락, 콜라겐 가루 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 닭고기는 육수 물에 삶아내고 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 썰어둔 채소에 양념을 넣고 무쳐준 후 콜라겐 가루를 뿌려준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 닭고기 단백질과 풍성한 푸성귀 피부를 탱글탱글하게 해 주는 어류콜라겐 저탄산 다이어트요리였습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능.. 2021. 6. 11.
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