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단호박죽2

맛남의 광장, 단호박 요리 3가지 맛남의 광장, 단호박 요리 3가지 농사를 지어놓고 팔리지 않아 쌓아두거나 폐기처분하는 농가 살리기 프로젝트 이번 만남의 광장은 미니 단호박이었습니다. 1. 단호박 쉐이크 ▶ 재료 : 미니 단호박 1개, 우유 1개, 소금, 얼음, 연유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 단호박은 씻어 끓는 물에 삶아낸다. ㉡ 삶은 단호박, 우유, 얼음, 소금, 연유를 넣고 갈아주면 완성된다. 2. 단호박 죽 ▶ 재료 : 미니 단호박 1개, 불린쌀 2/3컵, 소금, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 단호박은 씻어 자른 후 물에 삶아준다. ㉡ 삶은 단호박, 불린쌀, 삶은 물을 붓고 믹스기에 갈아준다. ㉢ 소금으로 간하고 냄비에 붓고 끓여주기만 하면 완성된다. ㉣ 통깨를 뿌려 완성한다. 3. 단호박 전 ▶ 재료 : 미니 단호박 1개, 스팸 .. 2021. 7. 30.
후다닥 만들어 먹는 고소한 단호박죽 후다닥 만들어 먹는 고소한 단호박죽냉장고에 들어있는 미니단호박가져다 놓은지 오래된 것 같아꺼내 호박죽을 후딱 만들어 보았습니다.★ 후다닥 만들어 먹는 단호박죽▶ 재료 : 미니 단호박 1개, 찹쌀 1컵, 소금 1/2숟가락, 참기름 1숟가락, 잣 약간▶ 만드는 순서㉠ 단호박은 껍질을 벗겨 물이 잠길 만큼 붓고 푹 삶아준다.㉡ 삶은 단호박은 도깨비방망이로 갈아준다.㉢ 찹쌀은 씻어 물을 붓고 전자레인지에 3분간 돌려준다.㉣ 도깨비방망이로 찹쌀을 갈아준 후 냄비에 붓고 참기름을 넣고 볶아준다.㉤ 볶은 찹쌀가루에 단호박 갈은 물을 붓고 끓여준다.㉥ 소금으로 간한다.▲ 미우새 이상민이 사용했던 쿡삼발이이리저리 저어주지 않아도 편리한 아이디어 상품▲ 잣을 올려 완성한다.▲ 완성된 모습단호박이 삶아질 동안전자레인지에 찹.. 2018. 3. 20.
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