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닭찜2

쉬운 요리, 묵은지 닭찜 레시피 ※ 묵은지 닭찜 레시피 ▶ 재료 : 닭고기 1/2마리 1kg, 묵은지 1/6쪽, 두부 1/2모, 대파 1/2대, 물(쌀뜨물, 육수)4컵, 고춧가루 2숟가락, 마늘 1숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부와 대파는 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. ㉡ 닭고기, 김치 국물 4숟가락을 넣고 먼저 볶아준다. ㉢ 고춧가루, 김치를 넣고 볶아준 후 쌀뜨물을 부어준다. ㉣ 마지막에 썰어둔 두부와 대파, 마늘을 넣고 마무리한다. ▲ 박대구이 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 남편과 둘이 국물까지 싹 비운 간단하면서도 맛있는 묵은지 닭찜이었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2021. 1. 28.
닭 비린 맛 1도 없는 닭찜 레시피 닭 비린 맛 1도 없는 닭찜 레시피 닭고기 요리는 냄새 때문에 어려워하는 주부들이 많은 것 같습니다. 백종원의 요리 비책에서 알려주는 닭 냄새 없는 닭찜 레시피입니다. ※ 닭찜 레시피 ▶ 재료 : 닭고기 300g, 미니 양배추 6개, 대파 1/2대, 붉은 고추 1개, 청양초 2개, 감자 2개, 마 1/3개, 고추장 3숟가락, 진간장 2숟가락, 고춧가루 3숟가락, 맛술 3숟가락, 물엿 3숟가락, 마늘 2숟가락, 소주 1숟가락, 후추, 물, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 닭고기는 핏물을 제거한다.㉡ 소주 1숟가락을 넣고 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 찬물에 씻어 이물질을 제거한다. ㉢ 준비한 양념을 넣고 잘 섞어둔다. ㉣ 미니 양배추, 대파, 고추, 감자, 마는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉤ 냄비에 데.. 2020. 9. 12.
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