본문 바로가기
728x90
반응형

대패삼겹살숙주볶음5

뚝딱 쉬운 반찬, 대패삼겹살숙주볶음 뚝딱 쉬운 반찬, 대패삼겹살숙주볶음 토요일이 시아버님 제사라 형제들이 모였습니다. 제수음식 만드는 중이라 뚝딱 반찬 하나 만들어 막내동서네와 함께 먹은 대패삼겹살숙주볶음입니다. ※ 대패삼겹살숙주볶음 레시피 ▶ 재료: 대패삼겹살 150g, 숙주 100g, 양파 1/2개, 부추 약간, 굴소스 1숟가락, 마늘, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 양파, 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 대패삼겹살을 먼저 넣고 볶은 기름에 마늘, 숙주, 양파를 넣어준다. ㉢ 굴소스로 간을 하고 마지막에 부추, 후추, 깨소금을 넣어준다. ㉣ 통깨를 부려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 제수음식을 준비하는 중이라 뚝딱 메인 요리하나 만들어 맛있게 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하.. 2023. 5. 2.
고기가 먹고 싶을 때 뚝딱! 대패삼겹살 숙주볶음 고기가 먹고 싶을 때 뚝딱! 대패삼겹살 숙주볶음 배고픔을 느끼지 못하겠다는 남편 "오늘은 고기가 먹고 싶네!" 냉동실에 두었던 대패삼겹살을 꺼내 숙주랑 얼른 볶아주었습니다. ※ 대패삽겹살 숙주볶음 ▶ 재료 : 대패삽겹살 300g, 숙주 150g, 부추, 청양초, 굴소스, 깨소금, 마늘, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 숙주는 손질해 두고 부추, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 프라이팬에 삼겹살, 마늘을 넣고 먼저 볶아준 후 숙주를 넣어준다. ㉢ 굴소스로 간하고 썰어둔 부추와 청양초, 후추를 넣고 볶아준다. ㉣ 깨소금을 넣고 그릇에 담아 완성한다. ▲ 완성된 식탁 냉장고에 있는 밑반찬 꺼내고 뚝딱 만들기 쉬운 대패삼겹살 숙주볶음으로 차려내니 근사한 밥상이 되었습니다. 맛있게 잘 먹는 남편입니다. ▼.. 2021. 8. 24.
함께여서 행복했던 우리집 주말 밥상 함께여서 행복했던 우리집 주말 밥상 (냉이 잡채와 대패삼겹살 숙주볶음) 오랜만에 집에 온 아이들 늦게 일어나 아점으로 먹은 주말 밥상입니다. 1. 냉이 잡채 ▶ 재료 : 냉이 한 줌, 당면 30g, 사각어묵 1장, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 간장 4숟가락, 식용유, 마늘, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 당근, 양파, 어묵, 먹기 좋은 크기로 잘라주고 당면도 물에 담가둔다. ㉡ 돼지고기에 후추, 간장, 참기름으로 조물조물 무쳐준 후 프라이팬에 볶아준다.㉢ 고기가 반쯤 익으면 썰어둔 어묵과 채소를 넣고 볶아준다. ㉣ 당면은 물을 붓고 삶아준 후 물에 씻어준다.㉤ 식용유를 두르고 당면을 볶아준다. ㉥ 간장으로 색을 입힌 후 마늘, 냉이를 넣고 살짝만 볶아낸다. ㉦ 깨소금, 참기름을 넣고 잘 섞어준.. 2020. 12. 15.
아들이 좋아하는 밑반찬 8가지 아들이 좋아하는 밑반찬 8가지 공부하는 아이들이 엄마 생일이라 오랜만에 집에 왔었습니다. 마트에 들러 녀석이 먹고 싶은 걸 사 와 기숙사로 돌아가면서 만들어 보냈습니다. 1. 어묵 볶음 ▶ 재료 : 어묵 4장, 양파 1/2개, 당근 1/5개, 청양초 2개 ▶ 양념장: 간장 2숟가락, 마늘 2숟가락, 깨소금 1숟가락, 참기름 2숟가락, 맛술 2숟가락, 물엿 2숟가락, 콩기름, 후추 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 어묵, 양파, 당근, 청양초는 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ㉡ 맛술, 간장, 물엿을 넣고 양념을 끓인 후 어묵, 당근을 먼저 넣고 볶아준 후 나머지 양파, 청양초를 넣어준다. ㉢ 마지막에 깨소금, 참기름, 후추를 넣고 마무리한다. 2. 표고버섯 볶음 ▶ 재료 : 표고버섯 5개, 양파 1/2개, 당근 1/5.. 2019. 12. 12.
수미네 반찬, 대패삼겹살 숙주볶음 수미네 반찬, 대패삼겹살 숙주볶음 수미네 반찬에서 차돌박이 숙주볶음을 보고 냉동실에 있던 대패삼겹살로 만들어 보았습니다. ★ 숙주의 효능술 먹은 다음 날 해장으로 좋다는 숙주의 효능은 아스파라긴산이 함유돼 해독작용 효과가 있다. 또 철분이 다량 함유돼 빈혈 환자에게 좋은 음식으로 알려졌으며 열량도 낮아 체중 감량에 도움을 준다. 각종 성인병 예방에 효과적인 숙주는 수분이 많아 이뇨작용을 돕는다. ※ 대패삼겹살 숙주볶음 ▶ 재료 : 대패삼겹살 250g, 숙주 200g, 부추 한 줌, 간장 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름, 소금, 후추, 발사믹 소스 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 숙주는 끓는 물에 살짝만 삶아낸 후 식혀준다.㉡ 간장, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐두고 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어둔.. 2019. 5. 27.
728x90
반응형