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더불어민주당4

남편을 위한 닭 한 마리 보양식 남편을 위한 닭 한 마리 보양식 새벽같이 나가 밤늦게 들어오는 남편, 많은 사람들을 만나고, 길거리에서 한 표를 부탁하며 다니는 도의원 후보입니다. 파김치가 되어 들어오는 남편을 위해 닭 한 마리 보양식을 만들어 주었습니다. ★ 닭 한 마리 보양식 ▶ 재료 : 영계 1마리, 전복 3마리, 감초 5g, 당귀 5g, 도라지 5뿌리, 대추 6개, 찹쌀 1컵, 대파 1대, 마늘 7개, 굵은소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 전복은 솔로 깨끗하게 씻어주고 이빨을 빼내고, 영계도 꼬리, 기름 부분을 제거한다. ㉡ 물 1.5L을 붓고 감초, 당귀, 대추를 먼저 넣고 삶아 육수를 낸 후 도라지를 넣어준다. ㉢ 찹쌀은 씻어 불러준 후 영계 속에 넣어준 후 끓는 육수에 넣어준다. ㉣ 30분 정도 끓여 닭고기가 익으면 손질한 전.. 2018. 4. 10.
맛있는 봄! 오리불고기 달래 볶음 맛있는 봄! 오리불고기 달래 볶음 요즘 시장에 나가면 갖가지 봄나물이 지천입니다.이번엔 오리불고기와 달래의 조합맛있는 봄을 먹었습니다. ★ 오리불고기 달래 볶음 만드는 법▶ 재료 : 양념 오리고기 300g, 달래 1묶음, 표고버섯 1개, 양파 1/2개, 대파 1대, 깨소금, 참기름, 햄프씨드 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 양념오리불고기는 프라이팬에 먼저 볶아준다.㉡ 대파, 양파, 표고버섯은 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어 오리고기와 함께 볶아준다. ㉢ 다 볶아지면 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.㉣ 접시에 볶은 오리고기를 담아준 후 손질한 달래, 햄프씨드를 올려 마무리한다. ★ 쑥 굴국▶ 재료 : 굴 100g, 멸치육수 4컵, 쑥 50g, 된장 1숟가락, 들깨가루 2숟가락, 대파 1/2대▶ 만드는 순서㉠ 멸치.. 2018. 4. 7.
남편을 위한 향긋한 봄나물 튀김 남편을 위한 향긋한 봄나물 튀김 새벽같이 일어나 아침밥 먹고 출퇴근 길에 손을 흔들며 이름을 알리는 도의원 후보로 나선 남편입니다. 며칠 전, 늦은 시간에 현관문을 열고 들어서며 "배고프다! 오늘은 기름진 튀김이 먹고 싶네." 그날 저녁은 그냥 밑반찬으로 차려주고 이튿날 텃밭에서 직접 캐 온 쑥, 냉이, 도라지로 튀김을 만들어 주었습니다. ★ 향긋한 봄나물 튀김 ▶ 재료 : 쑥 30g, 냉이 30g, 방풍나물 30g, 도라지 5개, 튀김가루 1컵, 얼음물 1컵, 식용유▶ 만드는 순서㉠ 쑥, 냉이, 방풍나물, 도라지는 손질하여 깨끗하게 씻어 물기를 빼둔다. ㉡ 튀김가루, 물을 넣고 반죽해 둔다. ㉢ 반죽을 살짝 입혀 튀겨낸다. ▲ 완성된 모습 일본식 튀김은 튀김가루:물=1:1우리식 튀김은 튀김가루:물=1:.. 2018. 4. 5.
미세먼지 비상, 남편을 위한 감태 말이 도시락 2018. 3. 30.
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