스페인 하숙! 차승원의 돼지고기 간장불고기
스페인 하숙! 차승원의 돼지고기 간장불고기 스페인 하숙에서 외국인 순례자를 위해차승원의 돼지고기 간장 불고기가방송되어 따라해 보았습니다. ※ 차승원의 간장 불고기 ▶ 재료 : 돼지 목살 250g(간 마늘 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 참기름 1/2 큰술, 대파, 후추 약간), 양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1/2개▶ 불고기 양념 : 간장 1/2컵, 설탕1.5큰술, 간 마늘 1/2큰술, 간 양파 1/3컵, 참기름 1/2 큰술, 올리고당 1.5큰술, 블루베리잼 1/2 큰술 ▶ 만드는 순서㉠ 각종 양념을 준비하여 양념장을 먼저 만들어 둔다. ㉡ 대파, 양파, 당근도 채 썰어둔다. ㉢ 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 간장, 참기름, 마늘, 후추로 조물조물 무쳐둔다.* 랩을 씌어 냉장고에서 최소 30분 ..
2019. 4. 6.