다이어트 요리, 기름기 쫙 뺀 돼지고기 채소찜
다이어트 요리, 기름기 쫙 뺀 돼지고기 채소 찜 옷이 얇아지는 여름 다이어트에 관심이 많습니다. 나잇살 때문에 평생 관리해야 하기에 기름기 쫙 뺀 돼지고기 채소 찜입니다. ※ 돼지고기 채소 찜 레시피 ▶ 재료 : 대패삼겹살 200g(소금 후추), 콩나물 100g, 미나리 50g, 청경채 2개, 양념장 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 콩나물도 손질하고, 청경채, 미나리도 먹기 좋게 썰어준다. ㉡ 소금, 후추를 넣고 버무려둔다. ㉢ 삼발이 위에 콩나물, 돼지고기, 손질해 둔 채소를 넣어 뚜껑을 닫고 10분 정도 쪄낸다. ㉣ 간장, 식초, 설탕 1:1:1을 넣고 청양초, 대파, 깨소금, 참기름으로 양념장을 만들어준다. ㉤ 다 익으면 접시에 담고 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 한 젓가락 하..
2020. 8. 10.