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딸아이의 마음1

외식 부럽지 않다! 집에서 즐기는 닭갈비와 볶음밥 외식 부럽지 않다! 집에서 즐기는 닭갈비와 볶음밥 얼마 전, 남편 생일날 평일인데도 밤늦은 시간에 도착한 대학원생인 딸아이를 위해 만들어 본 닭갈비와 볶음밥입니다. ※ 집에서 즐기는 닭갈비와 볶음밥 ▶ 재료 : 닭살 200g, 양배추 5장, 오이고추 4개, 고추장 3숟가락, 올리고당 3숟가락, 맛술 3숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름 후추 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 양파와 오이고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 닭살에 만들어둔 양념장을 넣어준다. ㉢ 마늘 후추를 넣고 볶아준다. ㉣ 고기가 익으면 양배추, 고추를 넣고 볶아준 후 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다. ▲ 남편 생일 상차림 ㉤ 냄비에 남은 닭갈비에 밥을 넣고 볶아준 후 깨소금을 뿌려준다. ㉥ 그릇에 꾹꾹 눌러 접시에 담아준 후 계란을 올.. 2019. 6. 28.
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