남은 음식 활용, 치킨 마요덮밥
남은 음식 활용, 치킨 마요덮밥 명절음식이 싫다는 녀석들 전날 시켜먹었던 치킨이 남아 덮밥을 만들어 주었습니다. ※ 치킨 미요덮밥 레시피 ▶ 재료: 치킨 7조각, 배춧잎 5장, 양파 1개, 굴소스 1숟가락, 올리고당 1숟가락, 맛술 2숟가락, 마늘 1숟가락, 대파 1대, 밥 2공기, 계란 4개, 소금, 식용유, 마요네즈, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 남은 치킨은 뼈를 제거하며 살을 발라둔다. ㉡ 식용유를 두르고 채 썬 배춧잎과 양파는 소금을 넣고 볶아준다. ㉢ 계란은 소금을 약간 넣고 잘 풀어준 후 식용유를 두른 팬에 몽골몽골 볶아둔다. ㉣ 굴소스, 맛술, 마늘, 치킨을 넣고 볶아준다. ㉤ 밥, 배춧잎, 양파를 올린 후 계란, 치킨, 김가루를 올려준다. ㉥ 마요네즈병에 비닐을 씌워 이쑤시개로 구멍을 뚫..
2022. 2. 3.