728x90 반응형 막내삼촌네1 손님접대, 막내삼촌네와 함께 먹은 저녁 손님접대, 막내삼촌네와 함께 먹은 저녁 "형님! 집에 계세요?" "응. 집에 있어!" "우리 좀 있다 갈게요" 저녁때가 되어 얼른 밥상을 차렸습니다. 1. 홍합미역국 ▶ 재료 : 미역 1컵, 홍합 200g, 멸치액젓 2숟가락, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 불린 미역, 참기름을 넣고 볶아준 후 홍합도 넣고 볶아준다. ㉡ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 부어준다. ㉢ 액젓으로 간을 한다. 2. 민어구이 ▶ 재료 : 민어 1마리, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 손질한 민어는 식용유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워준다. 3. 도토리묵 ▶ 재료 : 도토리묵 1모, 양념장 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 만들어 둔 도토리묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 양념장과 함께 담아낸다. ▲ 완성된 식탁 "형님! 도토리묵이 맛있어요" 고.. 2022. 11. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형