보양식, 산양삼 대패삼겹살볶음
보양식, 산양삼 대패삼겹살볶음 코로나 때문에 외식도 자제하는 요즘 남편은 늦은 시간에도 집에 와서 저녁을 먹습니다. 산양삼과 대패삼겹살을 넣고 건강한 볶음을 만들어 보았습니다. ※ 산양삼 대패삼겹살볶음 ▶ 재료 : 대패삼겹살 100g, 숙주 100g, 표고버섯 2개, 산양삼 6뿌리, 굴소스 2숟가락, 맛술 2숟가락, 마늘 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 산양삼, 표고버섯은 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 대패삼겹살, 마늘, 표고버섯을 넣고 볶아준다. ㉢ 숙주, 산양삼, 맛술, 굴소스를 넣고 볶아준다. ㉣ 참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다. ㉤ 통깨를 뿌려준다. ▲ 완성된 식탁 늦은 시간이지만 뚝딱, 밥 한그릇 먹어치웁니다. 잘 먹어주는 것도 행복입니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드..
2021. 5. 12.