명절음식 모둠전 활용, 묵은지 김밥
명절음식 모둠전 활용, 묵은지 김밥 설날 차례음식 많이 만들지 않았고 동서, 형님 나눠주고도 남은 전으로 묵은지 넣고 김밥을 싸 보았습니다. ※ 명절음식 활용, 묵은지 김밥 레시피 ▶ 재료 : 밥 1공기, 김 2장, 상추 6장, 모둠전, 묵은지, 소금, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 묵은지는 씻어 물기를 꽉 짜둔다. ㉡ 모둠전은 전자레인지에 돌려 상추와 함께 준비한다. ㉢ 밥, 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 버무려준다. ㉣ 김, 묵은지, 상추, 모둠전을 올려 돌돌 말아준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉤ 접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 하나 드셔보실래요? 먹다남은 명절 모둠전 묵은지와 함께 푸짐하게 넣어 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! ..
2024. 2. 14.
주말은 분식 데이, 묵은지 김밥과 백파더 떡볶이
주말은 분식 데이, 묵은지 김밥과 백파더 떡볶이 여고시절, 방과 후 친구들과 분식집으로 달려가 까르르까르르 참 행복했던 시절이었습니다. 나이 들어서 잠시 잊고 지냈던 분식 집에 있는 재료로 묵은지 김밥과 떡볶이를 만들어 보았어요. 1. 묵은지 김밥 레시피 ▶ 재료 : 밥 1공기, 김 2장, 묵은지 4장, 계란 2개, 단무지 2개, 크래미 2개, 우엉 4개, 소금, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란은 풀어 지단을 부쳐 채 썰어 주고, 묵은지도 씻어둔다. ㉡ 밥, 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 잘 섞어둔다. ㉢ 김-밥-각종 재료를 올려 돌돌 말아 참기름을 발라 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ㉣ 깨소금을 뿌려 완성한다. 2. 백파더, 떡볶이 레시피 ▶ 재료 : 떡볶이 떡 200g, 사각어묵 2장, ..
2021. 1. 24.
