728x90 반응형 뮤신2 뚝딱 요리, 산속의 장어 마가지구이 레시피 뚝딱 요리, 산속의 장어 마가지구이 레시피 시댁형제들의 모임이 있어 갔더니 시누이가 뮤신이 너무 많아 구워 먹어라며 주는 마 가지와 함께 구워 보았습니다. ※마가지구이 레시피 ▶ 재료 : 마 100g, 가지 1개, 허브솔트, 올리브오일 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 마는 껍질을 벗겨 가지와 함께 먹기좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 올리브유를 두르고 마를 먼저 넣고 반쯤 익으면 가지를 넣고 익혀준다. ㉢ 접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 마는 뛰어난 자양강장 효과가 있어 산속의 장어라고 불리기도 합니다. 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2023. 4. 29. 밥도둑! 누구나 쉽게 따라 하는 밑반찬 '마 절임' 밥도둑! 누구나 쉽게 따라 하는 밑반찬 '마 절임' 요즘은 집집 마다 냉장고 3대쯤은 기본입니다. 차례, 제사가 있으면 냉장고에 보관할 게 많아 결혼예물로 준비한 일반 냉장고를 버리지 못하고 사용하고 있습니다. 매일 열어보지 않아 통에 형부가 준 마가 들어있는 줄 까맣게 잊고 있었습니다. 며칠 전, 냉장고를 정리하면서 꺼내보니 반쯤은 썩어 버려야 했습니다. 남편에게 한소리 듣겠다 싶어 얼른 꺼내 마 절임을 담갔습니다. 은근 밥도둑이랍니다. ★ 마의 효능 마의 끈끈한 뮤신 성분은 위 점막을 보호하는 탁월한 효과를 가지고 있어 술자리가 많거나 불규칙한 식생활을 가진 사람에게 좋습니다. 마에는 풍부한 단백질과 비타민 B1·,,B2,·B12와 필수 아미노산이 함유돼 있어 스테미너 증가와 원기 회복에 좋습니다. .. 2013. 5. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
