랜선 장터, 이혜정의 미역 김치찌개
랜선 장터, 이혜정의 미역 김치찌개 요리연구가 '얼마나 맛있게요!' 유행어를 남긴 요리연구가 이혜정씨 미역을 먹고 체중감량을 했다고 합니다. 랜선 장터, 미역 김치찌개를 따라해 보았습니다. ※ 미역 김치찌개 레시피 ▶ 재료 : 미역 1/2컵, 순두부 1/2봉, 돼지고기 150g, 묵은지 1/8포기, 표고버섯 5개, 육수 5컵, 액젓 2숟가락, 마늘 1숟가락, 실파 한 줌, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 냄비에 준비한 돼지고기, 미역, 순두부, 표고버섯, 묵은지를 돌려 담아준다. ㉡ 멸치와 다시마로 육수를 내 부어준다. ㉢ 끓으면 액젓, 마늘도 넣어준다. ㉣ 실파, 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 김치찌개에 무슨 미역을? 김혜정의 닭고기를 넣었지만 저는 집에 있..
2021. 7. 16.