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밀가루대신2

봄향기 솔솔 쫄깃쫄깃 취나물전 봄향기 솔솔 쫄깃쫄깃 취나물전 시골갔다가 캐 온 취나물 밀가루 대신 감자전분으로 전을 부쳐보았습니다. ※ 쫄깃쫄깃 취나물전 ▶ 재료 : 취나물 한 줌, 감자전분 1/2컵, 물 1/2컵, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 취나물은 손질하여 흐르는 물에 씻어 썰어준다. ㉡ 감자전분은 물에 풀어 잘 저어준 후 취나물, 소금을 넣고 옷을 입혀준다. ㉢ 식용유를 두르고 한 줌 올려 얇게 펴준 후 앞뒤 노릇하게 구워낸다. ㉣ 접시에 담고 통깨를 뿌려 초간장과 함께 담아낸다. ㉤ 먹기 좋게 잘라준다. ▲ 완성된 모습 밀가루 보다 쫄깃하고 봄향기 가득 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘.. 2023. 4. 25.
다이어트 요리, 밀가루 대신 포두부 파스타 다이어트 요리, 밀가루 대신 포두부 파스타 나잇살로 늘어나는 체중 때문에 늘 다이어트에 신경쓰며 살고있습니다. 오랜만에 파스타가 먹고 싶어 밀가루 대신, 포두부로 만들어 보았습니다. ※ 밀가루 대신 포두부 파스타 ▶ 재료 : 포두부 1장(100g), 마늘 5개, 가지 1/2개, 물 1/2컵, 올리브 오일, 파머스치즈, 파슬리, 소금, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 올리브오일, 마늘을 넣고 볶아준다. ㉡ 썰어둔 가지를 볶다가 포두부를 넣고 볶아준다. ㉢ 소금, 물 1/2컵을 붓고 볶아준다. ㉣ 접시에 정갈하게 담아준 후 파슬리 가루, 통깨, 파머스 치즈를 올려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있겠지요? 원하는 체중만큼 빼긴했지만, 이젠 유지가 문제입니다. 그래서 만들어 본 포두부 파스타입니다. 맛있게 잘.. 2021. 9. 6.
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