편스토랑, 차예련 주상욱의 낙지탕탕이전
편스토랑, 차예련 주상욱의 낙지탕탕이전 지인의 남편이 낙지 낚시 다녀왔다며 몇 마리 갖다 주어 마침 연예인 부부의 편스토랑 출연 낙지탕탕이 전을 만들어 따라 해 보았습니다. ※ 편스토랑, 차예련 주상욱의 낙지탕탕이전 ▶ 재료 : 낙지 1마리, 쇠고기 150g(간장 1숟가락, 마늘 약간), 계란 3개, 실파 3대, 홍초 1개, 소금, 후추, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 간 쇠고기, 마늘, 간장을 넣고 조물조물 양념해 둔다. ㉡ 계란, 소금, 후추, 잘게 썬 홍초를 넣고 잘 섞어준다. ㉢ 낙지는 손질하여 다져준 후 쇠고기, 실파, 계란물을 부어 반죽을 해준다. ㉣ 간장, 참기름, 깨소금, 실파로 양념장도 만들어준다. ㉤ 프라이팬에 식용유를 두르고 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇하게 구워준다. ▲ 상추를 깔고..
2022. 11. 15.