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부추겉절이3

사위도 안준다는 초벌부추, 겉절이와 비빔밥 레시피 사위도 안준다는 초벌부추, 겉절이와 비빔밥 레시피 겨울을 이기고 올라온 몸에 좋은 초벌부추 겉절이와 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 1. 초벌부추 겉절이 ▶ 재료 : 부추 한 줌, 양파 1/4개, 액젓 1숟가락, 마늘 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 부추와 양파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ㉡ 액젓, 고춧가루, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 양념장을 만들어준다. ㉢ 썰어둔 부추와 양파를 넣고 살살 버무려주면 완성된다. ▲ 완성된 모습 2. 부추겉절이 비빔밥 ▶ 재료 : 부추겉절이, 밥, 시금치나물, 배추나물, 계란 1개, 식용유, 깨소금, 참기름, 초고추장 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 식용유를 두르고 계란부침을 만들어준다. ㉡ 밥 위에 부추겉절이, 시금치나물, .. 2021. 3. 25.
집 밥이 좋아! 오리불고기와 부추겉절이 집 밥이 좋아! 오리불고기와 부추겉절이 거의 저녁을 먹고 들어오는 남편인에 어제는 저녁때가 지나서 들어왔다. "저녁은?" "당신이 해주는 게 제일 맛있어서 그냥 왔어." "신 김치가 생각나서겠지?" "것도 그렇고! 집 밥이 최고야!" 1. 가지전, 호박전 ▶ 재료 : 가지 1개, 청양초 1개, 붉은 고추 1개, 밀가루, 식용유, 소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 가지는 썰어 소금으로 밑간한 후 밀가루 옷을 입혀둔다.㉡ 청양초와 붉은고추는 잘게 썰어 계란물에 넣어 잘 섞어준다.㉢ 프라이팬에 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다. 2. 호박전 ▶ 재료 : 호박 1/2개, 부추 한 줌, 양파 /14개, 붉은고추 1개, 부침가루 2숟가락, 식용유, 소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 호박, 부추, 양파, 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어둔.. 2020. 11. 9.
추석음식, 부추겉절이로 더 맛있게 즐기는 법 추석음식, 부추겉절이로 더 맛있게 즐기는 법 차례상에 올랐던 음식 느끼함 때문에 싫어하는 녀석들 그래도 먹어야 하기에 부추겉절이로 세 가지 맛을 즐겨보았습니다. ※추석 음식, 더 맛있게 즐기는 법 ▶ 재료 : 부추 30g, 청양초 1개, 붉은 고추 2개, 양파 1/2개, 멸치 액젓 1숟가락, 마늘 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 식초 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 부추, 양파, 고추는 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ㉡ 준비된 재료에 액젓, 마늘, 식초, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 넣어둔다. ㉢ 두부, 수육, 문어는 썰어 접시에 담아준다. ㉣ 전자레인지에 30초 정도만 데워준다. ㉤ 부추겉절이를 올려 완성한다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 부추겉절이와 함께 먹으니 새콤함으로 느.. 2020. 10. 3.
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