휴일 점심, 분식데이! 시판 떡볶이와 딤섬 만두찜
휴일 점심, 분식데이! 시판 떡볶이와 딤섬 만두찜 코로나 때문에 밖에 나가지 못하고 집에만 있어도 끼니는 잘 돌아옵니다. 형부가 사다 주고 간 시판 떡볶이와 딤섬 만두로 점심으로 먹었습니다. 1. 시판 떡볶이 ▶재료: 시판 떡볶이, 소스, 육수 1컵, 양파 1/4개, 깨소금, 참기름, 실파 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 시판 소스와 육수, 불린 떡을 넣어준다. ㉡ 마른 채소, 양파도 넣고 졸여준다. ㉢ 참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아준다. ㉣ 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 맛있겠지요? 2. 딤섬 만두찜 ▶ 재료: 만두 1봉, 소스, 실파, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 만두는 삼발이에 쪄낸다. ㉡ 소스, 실파, 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 맛있어 보이나요? 매일 먹는 밥 가끔 이렇게 먹는 시판 분식도 맛있게 잘..
2022. 3. 21.
주말은 분식 데이, 묵은지 김밥과 백파더 떡볶이
주말은 분식 데이, 묵은지 김밥과 백파더 떡볶이 여고시절, 방과 후 친구들과 분식집으로 달려가 까르르까르르 참 행복했던 시절이었습니다. 나이 들어서 잠시 잊고 지냈던 분식 집에 있는 재료로 묵은지 김밥과 떡볶이를 만들어 보았어요. 1. 묵은지 김밥 레시피 ▶ 재료 : 밥 1공기, 김 2장, 묵은지 4장, 계란 2개, 단무지 2개, 크래미 2개, 우엉 4개, 소금, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란은 풀어 지단을 부쳐 채 썰어 주고, 묵은지도 씻어둔다. ㉡ 밥, 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 잘 섞어둔다. ㉢ 김-밥-각종 재료를 올려 돌돌 말아 참기름을 발라 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ㉣ 깨소금을 뿌려 완성한다. 2. 백파더, 떡볶이 레시피 ▶ 재료 : 떡볶이 떡 200g, 사각어묵 2장, ..
2021. 1. 24.
