다이어트 실패! 누들 곤약 비빔면
다이이트 실패! 누들 곤약 비빔면 딸아이가 다이어트한다고 사 놓고 간 누들 곤약면 잔치국수에 이어 비빔면을 만들어 보았습니다. ※ 누들곤약 비빔면 레시피(1인분) ▶ 재료 : 누들곤약 1봉(150g) 갓김치 1줄, 마늘 1숟가락, 고추장 1숟가락, 맛술 2숟가락, 깨소금, 참기름, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 마늘은 다져주고, 갓김치는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 누들 곤약은 물기를 뺀 후 끓는 물에 데쳐둔다. ㉢ 식용유, 마늘을 먼저 볶아준 후 고추장, 맛술, 갓김치를 넣고 소스를 만들어 준다. ㉣ 불을 끄고 누들곤약면을 넣고 잘 섞어준다. ㉤ 참기름, 깨소금을 넣어주면 완성된다. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 젓가락하실래요? ▲ 남은 소스에 밥 비벼 먹었어요. ▲ 최고의 맛! ▲ 맛있게 먹고 운동! ..
2022. 10. 4.
백종원의 요리비책, 일반 라면으로 만드는 비빔면
백종원의 요리 비책, 일반 라면으로 만든 비빔면 시중에 판매되는 비빔면이 많습니다. 백종원의 요리 비책에서 알려주는 일반 라면으로 만드는 비빔면을 따라 해 보았습니다. ※ 어묵 비빔면 레시피 [재료]* 양념장 재료 - 대파 1/2대(50g), 황설탕 1 큰 술(12g), 굵은 고춧가루 1/2 큰 술(4g), 고추장 약 1/3 큰 술(6g), 분말수프 1개, 참기름 1 큰 술(7g), 식용유 1 큰 술(7g) * 비빔라면 재료- 라면사리 1개, 건더기 수프 1개, 물 3컵(540ml), 사각어묵 1장(50g), 새송이버섯 1개(60g) , 통깨 약간 [만드는 순서]1. 어묵은 0.3cm 두께로 길게 채 썬다. 2. 새송이버섯은 0.3cm 두께로 편 썰어 0.3cm 두께로 채 썬다. 3. 대파는 송송 썰어 ..
2020. 7. 28.
