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사과5

혼밥, 아삭아삭 과일 샌드위치 혼밥, 아삭아삭 과일 샌드위치 혼자 집에 있으니 밥 먹기도 싫고 집에 있는 재료로 샌드위치를 만들어 먹었습니다. ※ 혼밥, 아삭아삭 과일 샌드위치 ▶ 재료 : 빵 1개, 사과 1/4개, 계란 2개, 딸기 3개, 마요네즈 2숟가락, 소금, 설탕,파슬리 가루 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 계란은 삶아 껍질을 벗겨준다. ㉡ 빵은 칼집을 내주고 딸기 계란 사과도 잘게 썰어 준비한다. ㉢ 마요네즈, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어준 후 빵 속을 채워준다.㉣ 파슬리가루를 뿌리고 딸기를 올려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 계란, 사과, 딸기집에 있는 과일을 넣고 간단하게 만들어 먹을 수 있는브런치였습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 .. 2020. 1. 8.
알아두면 좋을 사과의 숨겨진 상식 알아두면 좋을 사과의 숨겨진 상식 사과는 건강에 좋은 과일로 잘 알려져 있습니다. 식이섬유인 펙틴이 풍부해 변비 예방과 치료에 효과적이고 대장건강에 도움을 줍니다. '피부 미인'이 즐겨 먹는 과일로 사과의 '숨겨진 상식'에 대해 알아보도록 할게요. 1. 사과 씨앗은 먹지 마세요. 식품의약품안전처(식약처)는 "사과 씨앗에는 시안(청산) 배당체 함량이 높아 식품으로 섭취해서는 안 된다"고 합니다. 이 성분은 그 자체는 해롭지 않으나 효소에 의해 분해되어 시안화수소를 생성, 청색증 등을 유발해 많이 먹으면 사망할 수도 있다고 합니다. 사과 씨앗은 자체 보호수단으로 시안 배당체 등 자연독소를 함유하고 있습니다. 하지만 가열하면 효소가 활성화되지 않아 독성이 생기지 못한답니다. 2. 사과 껍질에 식이섬유인 펙틴이.. 2014. 4. 24.
건강밥상을 위한 천연 조미료 만드는 비법 건강 밥상을 위한 천연 조미료 만드는 비법 건강에 관심이 높아지면서 화학조미료의 사용이 줄어들고 있습니다. 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 음식을 만들자니 맛잉 없어서 고민이라면, 친숙한 식재료로 만들 수 있는 천연 조미료를 만들어보세요. 건강은 물론 식재료 본연의 맛을 느낄 수 있게 해주는 최고의 도우미입니다. 화학조미료는 음식의 맛과 향을 높이는 '향미증진제', 즉 식품첨가물을 말합니다. 이는 자연 그대로의 먹을거리가 아닌, 인공적ㅇ로 합성해서 만든 조미료입니다. L-글루탐산나트륨(MSG)은 성장기 아이에게 좋지 않은 영향을 미칩니다. 이미 길들여진 입맛과 습관을 바꾸는 것은 쉽지 않은 일입니다. 추운 겨울에 필수인 국물 요리를 하려면 깊은 감칠맛 내는 조미료를 빼기 어려울 것입니다. 하지만, 감칠맛.. 2012. 2. 9.
담배꽁초 때문에 일어난 황당한 일 담배꽁초 때문에 일어난 황당한 일 며칠 전, 병원 치료를 마치고 집으로 향하는 길이었습니다. 한낮이라 날씨가 그닥 춥지가 않아 공기 순환도 시킬 겸 자동차 문을 내렸습니다. 그런데, 어디선가 솔솔 담배냄새가 나기 시작합니다. 냄새의 근원을 찾아 이러 저리 살펴보니 다른 차선 앞차에서 남자분이 차 문을 내리고 담배를 피우고 있었던 것. 신호를 기다리며 카메라를 꺼내 줌으로 당겨 사진 한 컷을 찍었습니다. 고개 하나를 넘어 집 가까이 다 와가는데 앞에 차 두 대가 빵빵거리고 이리 갔다 저리 갔다 이상해 보였습니다. 그러더니 결국 가장자리에 세운 차 두 대가 나란히 서 있고 남자 둘이서 삿대질을 해 가며 싸우고 있었습니다. "야! 나도 담배 피우지만 너처럼은 안 한다." "뭐라?" "담배꽁초를 남의 차에 던지.. 2012. 1. 31.
먹다 남은 과일껍질 알뜰하게 활용하는 법 먹다 남은 과일껍질 알뜰하게 활용하는 법 결혼을 한 지 20년 가까이 되어가는 주부로서, 쓱싹쓱싹 바지런 떨어가며 청소하는 것도 게을러졌습니다. 그래서 대충해 놓고 다니기도 하구요. 그렇기에 꾀만 늘어 살림하면서 쉽게 하는 방법만 찾게 되는 것 같습니다. 여러분은 매일 먹고 남은 과일 껍질은 어떻게 하시나요? 그냥 쓰레기통으로 직행하시나요? 이렇게 활용해 보세요. 1. 오렌지 - 유리 얼룩 컵이나 창문 등 뿌옇게 된 유리 제품은 오렌지 껍질로 닦으면 깨끗해집니다. 껍질을 적당한 크기로 잘라서 안쪽 하얀 부분으로 유리에 골고루 문질러 닦고 마른 걸레로 다시 한 번 닦아내면 더러움이 사라집니다. 2. 레몬 - 하얀 옷 흰색 옷이 누렇게 변색되었다면 빨래 삶는 물에 레몬 껍질 3~4개를 넣어 끓이면 껍질에 들.. 2011. 5. 27.
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