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산책길3

달달한 수플레 브런치와 금산연못 산책 달달한 수플레 브런치와 금산연못 산책 연휴가 길어 늦은 점심은 간단하게 달달한 수플레 브런치로 금산연뭇 산책을 하고 왔습니다. 1. 달달한 수플레 레시피 ▶ 재료 : 계란 2개, 바나나 2개, 샤인머스켓 15알 정도, 소금, 연유, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란은 흰자, 노른자로 분리해 준다. ㉡ 노른자는 소금을 넣고 풀어주고 흰자는 휘저어 크림을 만들어준다. ㉢ 흰자에 노른자를 넣고 살며시 저어준다. ㉣ 샤인머스켓, 바나나도 썰어 준비한다. ㉣ 프라이팬에 식용유를 발라 흰자를 붓고 반쯤 익으면 과일을 올려준다. ㉤ 1/2로 접어 약불에서 익힌 후 접시에 담아준다. ㉥ 단호박 식혜를 그릇에 담고, 찬물에 끓여 따로 보관해 둔 밥알을 넣어주면 동동 뜹니다. ㉦ 접시에 담고 연유를 뿌려준다. ▲ 완성.. 2023. 10. 12.
휴일 오후 산책길, 먹거리 산나물 수확 휴일 오후 산책길, 먹거리 산나물 수확 지난 휴일 오후 결혼식에 참석하고 남편 친구 농장에 놀러갔습니다. 산책도 즐기고, 먹거리 수확해 왔습니다. 1. 산책과 먹거리 수확 ▲ 숲이 우거진 산책길 푸름을 즐깁니다. ▲ 산딸기도 익어 갑니다. ▲ 두릅도 땄습니다. ▲ 찔레순을 따서 입에 넣어보지만, 어릴때 먹었던 맛은 아닙니다. ▲ 매실도 익어갑니다. ▲ 망개열매 ▲ 오디 ▲ 남강 ▲ 가죽나무 ▲ 텃밭에서 상추 수확 ▲ 아로니아 익으면 따러 오라고 합니다. ▲ 인근에 승마장이 있어 말을 타는 모습도 구경합니다. ▲ 완두콩 수확 2. 수확한 나물 ▶ 재료 : 장록, 두릅, 가죽나물, 굵은 소금, 초고추장 약간 ▶ 만드는 순서 ▲ 데쳐낸 봄나물과 초고추장 ▲ 완성된 식탁 행복한 산책도 즐기고 입으로 전해지는 봄.. 2023. 5. 21.
여름이다! 열매가 익어가는 계절 여름이다! 산책길에 만난 익어가는 열매들 우리 집은 아파트만 벗어나면 시골 들판처럼 자연과 함께 할 수 있습니다. 어제는 저녁을 먹고 남편과 둘이 산책길에 만난 열매들입니다. ▲ 빨간 자두 ▲ 파란 자두 나무 자체가 틀린 줄 몰랐어요. ▲ 모심기 철인가 봐요. ▲ 오디(뽕나무 열매) ▲ 탱자 ▲ 버찌(벚꽃나물 열매) ▲보리수 ▲ 모네기 준비 중인 논 어둠이 내려앉자 개구리들의 합창이 시작되었습니다. 산책길에 이런 자연을 느낄 수 있어 참 행복합니다. 개구리들의 합창, 동영상으로 들어보세요. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2022. 5. 23.
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