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살림 노하우3

봄맞이 대청소, 찌든 때 '이것'으로 구석구석! 봄맞이 대청소, 찌든 때 '이것'으로 구석구석! 토닥토닥 봄비가 대지를 적십니다. 남녘엔 봄이 완연합니다. 하얀 목련은 활짝 피었다가 낙화하고, 진달래, 개나리, 벚꽃이 피어나기 시작합니다. 주말, 날씨는 봄날이었습니다. 창문을 활짝 열고 묵은 때를 씻어냈습니다. ★ 찌든 때 구석구석 깔끔하게! ▶ 준비물 : 나무젓가락 1개 ▶ 구석진 곳 청소하는 법 ㉠ 나무젓가락은 칼로 끝을 뾰족하게 해 준다. ㉡ 싱크대 구석에 쓱쓱 문질러주면 깔끔해진다. ㉢ 전자레인지 - 식초 물을 뿌려 2분간 돌려준 후 찌든 때를 벗겨준다. ㉣ 가스레인지 뒷면에도 젓가락으로 문질러준다. ㉤ 베란다 손잡이도 장갑으로 쓱쓱 닦아준다. ㉥ 창틀에 키친타올을 붙이고 물을 뿌려주고 젓가락으로 구석구석 닦아준 후 마른 걸레질을 해주면 깔끔해.. 2014. 3. 26.
차례상에 빠지지 않는 문어, 부드럽게 삶는 비법 차례상에 빠지지 않는 문어, 부드럽게 삶는 비법 추석이 얼마 남지 않았습니다. 온 가족이 우리 집에 모여 차례를 지낼 것입니다. 지난번 시아버님 제사 때 사용한 문어입니다. ▶ 문어가 차례나 제사상에 빠지지 않는 이유 차례상에 마른 문어를 올리는 것은 문어처럼 자손들의 삶도 평탄하기를 기원하기 위해서라고 합니다. ★ 문어, 부드럽게 삶는 비법 ▶ 재료 : 문어 1마리, 설탕, 식초 약간 ▶ 삶는 방법 ㉠ 설탕을 2숟가락 정도 넣어 조물조물 문질러가며 씻어준다. ㉡ 문어 먹물과 내장을 살짝 떼어낸다. * 손질을 할 때는 설탕으로 하면 문어가 좀 더 부드러워지면서 탄력을 유지한답니다. 소금을 쓰면 더러운 모래를 씻어내는 것 외에도 살에 탄력을 주고 상하는 것을 막는 효과가 있습니다. 하지만 삼투압 현상을 일.. 2013. 9. 14.
여행떠날 때 아주 간단한 위생적인 칫솔 관리법 여행떠날 때 아주 간단한 위생적인 칫솔 관리법 이제 처서도 지나가고 불볕더위도 한 풀 꺾였습니다. 얼마 전, 시어머님의 생신을 축하하기 위해 멀리 떠나면서 하룻밤 자고 와야하기에 이것저것 챙겼습니다. 그런데 칫솔을 여행 가방속에 넣으려는데 아무리 찾아도 솔을 보호하는 플라스틱이 보이지 않았습니다. "여보! 칫솔곽 못봤어?" "화장실 수건 보관함에 없어?" "찾아도 없네." 칫과에 다니는 동서가 많이 줬는데 어떻게 하나도 보이질 않습니다. 할 수 없어 비닐 장갑을 꺼내었습니다. "뭐하게?" "이렇게라도 해야 칫솔에 뭐가 끼지 않지." "우와! 대박인걸!" ★ 여행 떠날 때 아주 간단한 위생적인 칫솔 관리법 ▶ 준비물 : 칫솔 4개, 위생장갑 1개, 고무밴드 1개 ▶ 관리법 ㉠ 위생 장갑에 칫솔을 끼운다. .. 2013. 8. 25.
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