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삼겹살5

라끼남, 강호동의 파채 라면 라끼남, 강호동의 파채 라면 명절의 느끼함을 잡아줄 라끼남, 강호동의 파채 라면을 따라 해 보았습니다. 1. 파 채썰기 ▶ 재료 : 대파 1대▶ 만드는 순서㉠ 대파에 칼집을 넣고 펴준 후 돌돌 말아 채 썰어준다. 2. 파채 라면 레시피 재료 : 라면 1개, 삼겹살 100g, 대파 1대, 고춧가루 1숟가락, 물 500ml, 후추 약간 만드는 순서㉠ 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 채 썰어 냄비에 넣고 볶아준다.㉡ 반쯤 익으면 고춧가루를 볶다가 타지 않게 물을 부어준다. ㉢ 수프, 라면, 후추를 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 삼겹살과 대파, 고춧가루가 어우러져 담백하고 얼큰한 맛을 내 정말 잘 먹었습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼ 도움된 정보였다면.. 2020. 2. 1.
냉파, 삼겹살 수육 장조림 냉파, 삼겹살 수육 장조림 가정마다 냉장고 3대는 기본, 꽉 차있는 신선도실을 뒤져 삼겹살 수육 장조림을 만들어 보았습니다. ※ 냉파, 삼겹살 수육 장조림 ▶ 재료 : 삼겹살 수육 150g, 꽈리고추 10개, 마늘 5개, 간장 3숟가락, 청주 3숟가락, 조청 3숟가락, 물 3숟가락, 버터 1숟가락, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 삼겹살 수육, 꽈리고추, 마늘은 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 펜에 버터 1숟가락을 넣어준다. ㉢ 간장, 청주, 물, 조청을 넣어 양념장을 만들어 준다. ㉣ 양념장이 끓어오르면 삼겹살을 넣어준다. ㉤ 썰어둔 꽈리고추, 마늘, 후추, 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 입 하실래요? 쫄깃한 삼겹살 수육의 화려한 변신이었습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁드립니다.. 2019. 4. 1.
건강한 식탁, 채소를 먹이기 위한 엄마의 꼼수 건강한 식탁, 채소를 먹이기 위한 엄마의 꼼수 싱그러운 잎들이 무성하고 한 낮엔 무더위가 찾아온 유월입니다. 제법 음식을 가리지 않고 잘 먹어주는 우리 집 아이들입니다. 고등학생이라 신경도 쓰지 않고 어른이 좋아하는 채소로 식탁을 차려보았습니다. 요즘 학교에서도 고기만 좋아하는 아이들을 위해 일주일에 한 번쯤 채소의 날도 열리고 있긴합니다. 고3인 딸아이 눈 뜨자마자 "엄마! 밥 주세요." "씻고 먹어야지." "그냥 밥 먹고 씻을래" 1. 호박나물 ▶ 재료 : 애호박 1개, 간장 2숟가락, 당근, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 애호박과 당근은 곱게 채를 썰어 둔다. ㉡ 마늘을 먼저 볶아 향을 낸 다음 호박과 당근을 넣고 볶아준다. ㉢ 깨소금 참기름을 넣어 마무리한다. 2. 양파볶음 ▶ .. 2012. 6. 11.
어느 가장이 남긴 한마디에서 느낀 삶의 무게 어느 가장이 남긴 한마디에서 느낀 삶의 무게 어제는 스승의 날이었습니다. 여고 3학년인 딸아이는 학교에서 체육대회를 했습니다. 학급비를 거두어 선생님께 선물도 하고 꽃도 달아 드렸다고 합니다. 점심을 먹고 마지막 릴레이를 끝으로 모든 행사가 끝이 났나 봅니다. 우리 학교 역시 일찍 마치고 퇴근을 하려는데 문자가 날아듭니다. "엄마! 어디야?" "응. 이제 집에 가려고." "난 마치고 독서실 왔어. 나중에 저녁 맛있는 거 사 먹자." "그러지 뭐." "저녁 시간에 맞춰 데리려 와!" "알았어." 7시 쯤 차를 몰고 독서실 앞으로 갔습니다. 녀석을 태우고 가까이 있는 고깃집으로 들어가 삼겹살을 맛있게 구워먹었습니다. 많이 붐비지는 않지만 꾸준하게 손님들이 왕래하고 있는 곳이었습니다. 친절하신 사장님은 이리저.. 2012. 5. 16.
삼겹살과 상추, 함께 먹으면 암에 걸린다? 삼겹살과 상추, 함께 먹으면 암에 걸린다? ↑ 헬스조선 상추에 삼겹살 한 점 올려놓고 풋고추 마늘 한쪽 얹어서 먹는 건 서민들에게 최고의 맛이 아닐 수 없습니다. 그런데 이렇게 고기를 상추에 싸먹으면 암 발생 위험이 높다는 주장이 나와 논란이 일고 있습니다. 이 논란은 일본 오차노미즈여대 나가카와 유조 교수가 쓴 '식탁 위에 숨겨진 항암식품 54가지'란 책 때문이란 것. 이 책의 주장은 우리가 흔히 먹는 야채 중에서 시금치, 상추, 무, 배우, 샐러리 등에는 질산 이온이 많이 들어 있다. 이 질산 이온은 침과 반응하면 아질산 이온으로 변한다. 돼지고기, 소고기, 햄, 소시지 등 육류와 어류에는 아민이란 성분이 들어 있다. 이 아민이 아질산 이온과 반응하면 '니트로소아민'이란 물질이 만들어진다. 니트로소아.. 2008. 3. 27.
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