삼시 세끼 산촌 편, 따뜻한 만두전골





삼시 세끼 산촌 편
염정아, 윤세아, 박소담
금요일마다 잘 보곤 했는데 이제 막을 내렸습니다.
솥뚜껑에 따뜻한 만두전골을 만드는 걸 보고
따라 만들어 보았습니다.






※ 따뜻한 만두전골


▶ 재료 : 메밀만두 6개, 표고버섯 3개, 새송이버섯 1개, 팽이버섯 1팩, 알배기 배추 1/4포기, 당근 1/5개, 홍초 1개, 청초 2개, 숙주 한 줌, 대파 1/2대, 마늘 2숟가락, 사골육수 5컵, 멸치 액젓 2숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 각종 재료를 준비해 둔다.





㉡ 준비해 둔 버섯과 채소, 만두를 돌려 담아준 후 육수를 부어준다.
㉢ 간장, 마늘을 넣고 마무리한다.

* 사골 육수가 없으면 멸치 육수를 사용한다.




▲ 완성된 모습


▲ 맛있어 보이나요?




솥뚜껑 요리는 아니었지만
쌀쌀해진 날씨
밥 먹기 싫을 때
한 그릇 밥,
따뜻한 만두전골이었습니다.





▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁드립니다^0^





???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.


Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 만두전골 좋지요.
    편안한 하루 보내시길 바랍니다.

    2019.10.29 09:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 뜨끈한 국물 한입 먹고싶네요 ㅎㅎ

    2019.10.29 10:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 그냥 만두보다는 메밀만두가 더 맛있는건가요? 따뜻한 국물에 버섯과 만두 먹고 싶네요~^^

    2019.10.29 13:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 추운 겨울날 먹어도 아주 좋겠는데요 ?
    술 마신 다음날 아침으로 강추~~입니다~~ㅎㅎ

    2019.10.29 13:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 이 글을 보고 만두가 땡겨서 오늘은 만두사러 갈거에욤

    2019.10.29 15:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 찬바람 부는 요즘, 뜨근하게 한 그릇 먹고 싶네요
    맛있어 보입니다
    고운 한 주 되십시오

    2019.10.29 16:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 맛도 좋고 속도 든든하고
    특히 가을, 겨울에 더 많이 생각나구요.^^

    2019.10.29 17:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 꼭 배고플 때 이런 맛나는 포스팅을 보게 되네요. 어제 과음으로 숙취에 고생하고 있는데 이거 먹음 휘리릭 날라갈듯 해요.
    드시는 분 참 행복하겠어요.

    2019.10.29 17:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 점점 날이 쌀쌀해져서 이런날 뜨끈한 만두전골 먹으면 속이 든든할거 같습니다~ ㅎㅎ
    집에 만두가 떨어졌는지~ 퇴근하고 봐야겠습니다 ㅎㅎ

    2019.10.29 17:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 아.... 만두전골...
    집밥 먹으려 했는데
    나가서 만둣국 사 먹고 싶게 하시네요 :)
    정말 맛있어 보입니다~~

    2019.10.29 18:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 오오 맛나 보이는 만두전골 보고 먹어보고 싶었는데요! 이렇게 집에서 만들어 먹을 수 있군요! 뜨끈하니 맛날 것 같아요~~

    2019.10.29 18:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 요즘 따끈한 만두전골도 맛날것 같네요.
    삼시세끼 재미있게 봤는데요. ^^
    편안한 밤 되세요~

    2019.10.29 19:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 잘 보고 공감하고 갑니다~
    좋은 하루보내세요^^

    2019.10.29 19:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 만두 전골로 속을 풀어 줄수 있을것 같네요. 잘보고 갑니다.

    2019.10.29 20:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 사시사철 먹을 수 있는 음식이지만, 가을부터 겨울까지가 최고죠.
    행복하세요^^

    2019.10.29 21:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 만두전골 맛있죠ㅜㅜㅋㅋ저두 만두전골
    진짜좋아하는뎅..!!저녁노을님이 만드신거 먹어보구싶네여

    2019.10.29 21:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 오늘처럼 쌀쌀할때 먹으면 딱 좋은 만두전골이네요.ㅎㅎ

    2019.10.29 21:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 날씨도 춥고 감기도 걸려서 따뜻한 만두전골이 먹고 싶네요.
    한 번 만들어보아야겠어요.
    한 그릇 먹으면 감기가 떨어지지 않을까 싶어요.
    공감 꾹 누르고 갑니다. 편안한 밤 되세요.

    2019.10.29 21:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 만두전골 최애 음식 중 하나인데 잘 보고 가요 !! ^^

    2019.10.29 23:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 겨울 되면 만두 전골 좋죠..
    저도 좋아합니다.^^

    2019.10.30 11:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

삼시 세끼 산촌 편, 아침밥 만둣국과 감자전



TV 요리 예능 프로그램은
빼놓지 않고 챙겨보고 있다.
매주 금요일 삼시 세끼 산촌 편
염정아, 윤세아, 박보람
셋이서 공기받기 놀이를 하는 모습이
추억 속으로 밀어 넣고 말았다.





1. 만둣국

▶ 재료 : 만두 6개, 육수 4컵, 계란 1개, 붉은 고추 1/2개, 대파 1/2개, 마늘 1숟가락, 간장 1숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 각종 재료를 준비한 후 마늘은 다져주고 고추, 대파는 먹기 좋게 썰어준다.





㉡ 물 5컵을 붓고 멸치와 다시마를 넣어준 후 먼저 다시마를 건져내고 한소끔 끓인 후 멸치를 건져 육수를 낸다.


 ㉢ 간장, 마늘, 만두를 넣어준 후 풀어둔 계란, 썰어둔 채소를 넣고 마무리한다.




2. 감자전

▶ 재료 : 감자 2개, 콩기름, 토마토케첩 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 감자는 도톰 납작하게 썰어준 후 콩기름을 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워준다.



㉡ 익은 감자는 접시에 담고 토마토케첩을 뿌려 완성한다.



   

3. 계란부침

▶ 재료 : 계란 2개, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 프라이팬에 콩기름을 두른 후 반숙으로 익혀준다.





▲ 완성된 식탁






▲ 맛있어 보이나요?



손수 빗어 두었던 만두 가마솥에 불피워 끓이고

텃밭채소, 키우는 닭이 낳은 계란으로

솥뚜껑 요리를 하는 모습이 어릴 때 생활이라 

더 즐겁게 보게 되는 프로인 것 같다.

또 맛있게 만들어 먹었다.




▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼


???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.

Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 감자전을 굽는 방법이 아주 간단하군요.
    손수 만드신 만두라 더 맛있을거 같아요...ㅎㅎ

    2019.10.07 10:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 감자를 갈지 않고
    이렇게 통으로 먹는걸
    최근에 처음 해먹어봤어요!
    생각보다 더 맛있더라고요ㅎㅎ

    2019.10.07 11:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 만두국으로 아침을 하면 속이 든든하니 잘 먹을 수 있겠어요.
    감자전을 이렇게 굽기도 하는군요. 맛있겠네요.

    2019.10.07 11:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 맛있어보입니다.

    2019.10.07 11:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 감자전이 맛나겠어요..

    2019.10.07 11:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 고소한 감자전이 먹음직스러운데요~~ 비가 오고 있으니 더욱 먹고 싶어 집니다.

    2019.10.07 12:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 참 부지런하세요.. 노을님!
    오늘같이 비오는 날에 먹으면
    더 맛있겠어요...^^

    2019.10.07 12:45 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 만두국만 있어도 행복하겠습니다.^^
    오늘도 행복한 하루 되세요.~

    2019.10.07 14:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 만둣국에 감자전
    배에서 꼬로록꼬로록 요동을 치네요.^^;;ㅎ

    2019.10.07 15:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 감자전 이렇게 썰어서 튀겨먹으면 롯데리아에서 먹는 감자칩보다 더 맛날것 같은데요.^^

    2019.10.07 18:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 하루보내세요~

    2019.10.07 20:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 오오 디기 맛나보여용!!
    잘보고 갑니당 ㅎ

    2019.10.07 21:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 우와 이거 보니 저희 어머니 밥상이 그립네요 ㅜㅜ
    정말 맛있어 보이는데
    매번 건강식으로 요리하시는 레시피 너무 좋습니다
    매번 감사드려요~

    2019.10.07 21:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 만두국이 맛나 보입니다.
    행복하세요^^

    2019.10.07 21:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 감자전이 정말 맛나보여요 해먹어야 겠어요 ㅎㅎ

    2019.10.07 21:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 아휴 깔끔하니 맛나 보입니다....
    식당음식에서 보는 느낌 말고 정말 옛날 집에서 먹던 그 음식 말예요....

    2019.10.07 22:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 오오 만두국도 맛나보이고 감자전도 뭔가 쫄깃하고 담백하니 맛있을 것 같아요.
    요새 밥을 못 먹고 라면만 먹는 저에게는 정말 건강해보이는 좋은 식사로 보입니다 ㅠㅠ 맛있겠어요

    2019.10.08 00:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 정말 맛있어보여요 이시간에 고문이에요

    2019.10.08 00:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 저도 감자전 한번 만들어 봐야겠어요.
    잘 보고 갑니다:)

    2019.10.09 13:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 감자전 넘나 좋아라하는데 오호~ 팬캡을 사용중이시네요
    이웃에서 공구해서 구입하려다 깜빡 잊었는데
    사용하기 편리해 보여요

    2019.10.09 19:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

염정아의 가마솥 뚜껑요리

삼시 세끼 산촌 편, 김치볶음밥과 배춧국




매주 금요일, 빼먹지 않고 보고 있는
삼시 세끼 산촌 편으로
텃밭에서 수확한 채소로
큰 손 염정아의 김치볶음밥과 배춧국입니다.





1. 김치볶음밥

▶ 재료 : 밥 1공기, 묵은지 1/8포기, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 분홍소시지 100g, 체더치즈 2장, 김칫국물 2숟가락, 계란 2개, 깨소금, 참기름, 콩기름 약간
▶ 만드는 순서

㉠ 묵은지, 양파, 대파, 햄은 잘게 썰어 준비해 둔다.




㉡ 콩기름, 대파를 넣고 볶아준 후 썰어둔 김치, 햄을 넣고 볶아준다.
㉢ 밥을 넣고 잘 볶아준 후 가운데 치즈를 넣고 덮어 녹여둔다.
* 모자란 간은 김칫국물을 넣어준다.



㉣ 그릇에 담고 김가루, 계란부침을 올려 완성한다.





2. 배춧국

▶재료 : 삶은 배추 100g, 두부 1/3모, 육수 5컵, 된장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 마늘 1숟가락, 붉은 고추 0.5개
▶ 만드는 순서

㉠ 배추는 삶아낸 후 된장, 고춧가루를 넣고 조물조물 무쳐둔다.
㉡ 멸치와 다시마를 넣고 육수를 내고 무쳐둔 배추와 마늘, 썰어둔 두부 고추, 대파를 넣고 완성한다.





▲ 완성된 식탁




▲ 맛있어 보이나요?





한 그릇에 담아
남편과 둘이 쓱쓱 비벼 먹으니
꿀맛이었습니다.




▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼





???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.

Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 잘 보고 공감하고갑니다^^
    좋은 하루되세요~

    2019.10.04 09:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 삼시세끼보면서 이 배춧국 되게 맛있어보이더라고요ㅎㅎ
    김치볶음밥이랑 조합이 딱인 것 같아요~

    2019.10.04 09:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 으앗ㅋㅋㅋㅋㅋ 퇴근하고 이렇게 정갈한 한끼 나오면 신나게 먹어줄 수 있을 것 같아요..ㅋㅋㅋ

    2019.10.04 10:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 정말 맛있어보여요 먹고 싶어집니다.
    저도 즐겨보지만 요리를 따라해볼용기가 안났요 ㅠㅠ

    2019.10.04 10:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 햐!
    먹음직 스런 김치 볶음밥이 완성 되었군요..
    침만 삼키고 갑니다..

    2019.10.04 11:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 삼시세끼보면서 정말 먹어보고 싶었는데 ㅎㅎ
    잘 보고 갑니다 즐거운 주말 보내시길... ^^

    2019.10.04 11:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 김치와 소시지, 그리고 치즈...동서양의 만남이라고 해도 되겠는데요 ? ㅎㅎ
    볶음밥을 먹고 목이 조금 메이면 배추국 한스푼~ ㅎㅎ

    2019.10.04 12:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 저도 요즘 김치 해치우느라 볶음밥 자주 먹네요. ^^

    2019.10.04 12:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 방금 점심을 먹었는데도 매우 먹음직스럽군요.
    음식이 하나의 예술처럼 보입니다.

    2019.10.04 13:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 이런 시골 밥상 같은 느낌의 밥.. 누가 차려주는 밥이 너무 그립습니당

    2019.10.04 14:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 포스팅 잘 보았습니다.♡♡♡ 좋은하루되세요

    2019.10.04 15:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 맛있어 보입니다아~~~ 꿀맛일 것 같아요!♡

    2019.10.04 16:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 저도 티비보면서 너무 먹고싶었는데.. 너무먹음직스러워보여요!!!

    2019.10.04 16:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 맛있어보입니다.

    2019.10.04 17:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 군침이 도는 맛있는 글 잘보고갑니다~

    2019.10.04 18:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 김치볶음밥은 먹어도 먹어도 맛있는 것 같아요
    아무래도 김치가 들어가서 그렇겠죠?^^ㅎ

    2019.10.04 18:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 솥뚜껑 음식은 주로 야외에서 먹을 수 있는 음식으로 일반가정에서는 거의 팬에 해먹을 수 밖에 없죠.
    행복하세요^^

    2019.10.04 21:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 염정아가 요리를 잘하는군요..
    맛있게 보고 공감합니다.
    노을님! 편히 쉬세요.^^

    2019.10.05 00:28 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 이거 좋네요. :) 전 내일 한번 만들어봐야 겠습니다.

    2019.10.05 23:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 김치볶음밥과 배춧국 아주 맛나게 만드셨네요^^
    맜있게 보고 갑니다.

    2019.10.06 03:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

삼시 세끼 산촌 편, 오나라의 깻잎 찜




세상을 떠들썩하게 했던
스카이캐슬 여배우들이
삼시 세끼 산촌 편에 출연하여 만든
오나라의 솥뚜껑 깻잎 찜입니다.






※ 솥뚜껑 깻잎찜 만드는 법

▶ 재료 : 깻잎 50장 정도, 깐 멸치 1컵,  육수 2컵, 양파 1/2개, 대파 1대, 고춧가루 3숟가락, 청양초 1개, 간장 2숟가락, 액젓 1숟가락, 매실청 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금 1숟가락, 참기름 1숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 멸치, 새우, 다시 마, 자투리 채소 등을 넣고 육수를 만들어준다.
㉡ 깻잎은 식초물에 씻어 물기를 빼두고 양파, 대파, 청양초는 잘게 썰어 양념장과 함께 준비한다.



㉢ 머리와 내장을 뺀 멸치는 마른팬에 볶아 비린맛을 제거한 후 멸치 육수를 부어준다.




㉣ 씻은 깻잎-양파-멸치-양념장 순으로 켜켜이 올려준 후 뚜껑을 닫고 끓여준다.




▲ 맛있어 보이나요?


뽀얀 쌀밥 위에
척척 걸쳐 먹으면 꿀맛이랍니다.
가마솥에 불 지펴 밥과 국을 끓이고
뚜껑으로 전도 굽고 볶음도 하고
어릴 때 보고 자란 정겨운 풍경이라
챙겨보게 되는 예능 프로입니다.
맛있게 잘 먹었습니다.




▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼


???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.

Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 깻잎으로 찜도 만드는군요.

    오늘은 개천절입니다.
    공휴일을 편안하게 보내세요.

    2019.10.03 07:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오늘 요리와는 별개지만 요리 순서를 숫자가 아닌 ㄱ, ㄴ, ㄷ...로 하셨네요.
    맛있어 보이는 요리 하나 배워 갑니다.

    2019.10.03 07:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 깻잎찜이라니 맛있어 보여요 ^^

    2019.10.03 08:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 깻잎찜 맛있겠습니다.
    멸치까지 들어가 깊은맛이 있겠네요.
    즐거운 휴일 되세요~^^

    2019.10.03 09:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 정말 밥 쌈해서 먹고 싶네요

    2019.10.03 09:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 가끔 보는데 남자들 나오다 여자들 나오는 재미가 있는듯 합니다.
    맛있는 반찬이네요.

    2019.10.03 10:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 너무 맛있어 보이네요~
    개인적으로 깻잎을 좋아해서
    더 맛있어 보입니다~^^

    2019.10.03 10:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 깻잎 안 좋아하는 한국인 없지요~
    진짜 느~~무 맛있겠습니다^^

    2019.10.03 11:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 입맛이 없을 때 먹으면 더 맛있어 밥 두공기는 몇 개 있는데요 즐거운 휴일 보내세요

    2019.10.03 12:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 스카이캐슬을 재밌게 봤는데~
    방영한 부분을 찾아봐야겠습니다 ㅎㅎ
    저는 보통 깻잎을 먹을땐 간장양념으로 해서 담가두고 먹곤 합니다 ㅎㅎ

    2019.10.03 13:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 저도 깻잎찜 만드는것 보았는데
    저도 멸치 넣고 한번 만들어 보아야겠네요..^^

    2019.10.03 14:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 오늘도 건강한 레시피 감사드립니다 ^^
    즐거운 휴일보내세요 ^^
    역시 깻잎은 밥 도둑입니다

    2019.10.03 14:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 까망가방

    하얀 밥위에 한장씩 척척 올려놓으며 먹는 깻잎
    간조 짧쪼롬하고 무엇보담도 깻잎향이 입안에 솔솔 풍겨서 좋아요
    깻잎도 여러방법으로 삭히는것 같아요
    옛날엔 외갓집에 가면 깻잎과 고추잎을 된장에 푹 박아놓고 꺼내먹었던 기억도 나네요

    2019.10.03 15:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 오늘도 좋은 하루되세요^^

    2019.10.03 15:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 저도 깻잎을 좋아해서 방송보면서 맛있겠다는 생각이 들었었어요!! 자세하게 레시피 올려주셔서 감사합니다!

    2019.10.03 16:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 오나라편 정말 잼나게 봤는데.ㅎㅎ
    참 매력적인 배우에요.ㅎㅎ
    저도 한번 만들어서 먹어봐야겠어요.ㅎㅎㅎ

    2019.10.03 18:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 깻잎 제가 참 좋아하는데 말이죠 ㅎㅎ
    어떻게 먹어도 맛있는거 같아요.

    2019.10.03 19:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 밥을 몇 공기든 먹을 수 있을거 같습니다.^^

    2019.10.03 20:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 아직 먹어보지 못한 반찬인데, 밥반찬으로 제격일 것 같습니다.
    행복하세요^^

    2019.10.03 21:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 맛있어 보이네요.
    간단하면서도 밥도둑일 듯 하네요
    고운 주말 되십시오

    2019.10.04 10:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

삼시 세끼 산촌 편, 생열무 비빔밥과 매콤 콩나물국




열무비빔밥은 자주 해 먹곤 하는데
삼시 세끼 산촌 편 염정아의 
생열무 비빔밥은 처음이라
주말에 만들어 먹었습니다.




1. 얼큰 콩나물국

▶ 재료 : 콩나물 100g, 두부 1/3모, 붉은 고추 1/2개, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락, 새우젓 1/2숟가락, 간장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 멸치 육수 4컵

▶ 만드는 순서

㉠ 콩나물, 두부, 고추, 대파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.





2. 추억의 분홍 소시지

▶ 재료 : 소시지 100g, 계란 1개, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉡ 소시지는 먹기 좋은 크기로 잘라 풀어둔 계란에 입혀 노릇노릇 구워낸다.





3. 생열무 비빔밥

▶ 재료 : 밥 1공기, 열무 80g, 상추 3장, 깻잎 4장, 쑥갓 3개 계란 2개, 초고추장 3숟가락, 깨소금, 참기름, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 계란은 프라이팬에 식용유를 두르고 부쳐둔다.

㉢ 계란, 초고추장, 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.








▲ 완성된 모습  




휴일 행사, 걷기대회를 하고 온 남편
"땀 흘리고 먹으니 더 맛있네!"
늦더위가 가지 전에 꼭 먹어줘야 할
생열무비빔밥, 콩나물국, 분홍소시지
맛있게 잘 먹었습니다.




▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼


???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.

Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 열무비빔밥은 진짜 맛있어보이네요~~ 분홍소세지는 가끔 생각날때 사먹곤 하는데 옛날 그 맛이 안나더라구요ㅠㅠ

    2019.09.30 11:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 열무 국수까지는 먹어봤는데 비빔밥은 처음보네요.

    2019.09.30 12:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 매일 이렇게 먹으면 정말 건강에 좋아질 것 같아요 ㅎㅎ
    거기에 분홍소세지는 정말 계란에다가 먹으니
    확실하게 딱 좋은 것 같아요~

    2019.09.30 12:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 오~ 맛있어 보입니다.
    요즘 TV 채널 돌리다가 삼시세끼 보면 재밌더라고요 ㅎ
    다들 요리도 잘하는거 같고요.

    2019.09.30 12:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 지쳤던 몸이 한끼 식사로 금방 회복되겠어요^^

    2019.09.30 12:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 생열무 비빔밥이 맛있어 보입니다.
    얼큰 콩나물국과 소시지 부침까지 곁들이니 맛갈스러운 한상차람이 되었네요.
    산촌편 보니 맛있어 보여 해먹어 보고 싶어지더라구요..^^

    2019.09.30 12:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 포스팅 잘 보았습니다.♡♡♡

    2019.09.30 12:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 열무김치에는 먹었었는데 생열무라니 비빔밥에도 도전해봐야겠어요^^

    2019.09.30 14:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 기름지지않고 담백한 비빔밥에 구미가 동합니다.
    가을이라 식욕도 몇배 늘어났는데..돼지될까 걱정입니돠~~

    2019.09.30 14:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 열무비빔밥이 정말 맜있을 것 같습니다.
    행복한 오후되세요.

    2019.09.30 14:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 삼시세끼 보면서 정말 맛나보이던데 생열무로 먹으면 더 맛있을 것 같아요!

    2019.09.30 15:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 비빔밥만 있어도 훌륭할 것 같습니다.^^
    오늘도 즐거운 하루 되세요.~

    2019.09.30 15:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 생열무이니 열무가 연할수록 더 맛이 있겠죠.
    한입하고 싶네요.ㅎㅎㅎ

    2019.09.30 19:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 소시지 달걀부침도 너무 맛있겠는데요
    어릴 때 도시락 반찬 단골이었거든요.^^ㅎ 열무는 국수도 맛있고, 비빔밥도 맛있어요^^

    2019.09.30 19:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 생열무비빔밥이 맛이 어떤지 궁금하네요. 생열무는 한번도 안먹어봤기에.. ㅎㅎ
    분홍소세지도 맛있겠어요.
    편안한 밤 되세요~^^

    2019.09.30 19:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 참기름 넣고 비벼 먹으면 맛이 기가 막힐 것 같습니다.
    행복하세요^^

    2019.09.30 20:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 어찌어찌하다보니
    아직도 저녁전이네요
    빼꼽시계가 다시울리는군요
    참기름냄새가 더욱 자극을하네요!!

    2019.09.30 22:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 글 잘보고 공감 누르고 갑니다~

    2019.09.30 22:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 생열무비빔밥과 얼큰콩나물국 레시피 맛있게 보고 갑니다 ^^

    2019.10.02 04:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 크 군침도네요~넘 맛있어보여요~

    2019.10.02 05:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

삼시 세끼, 성묘 도시락 토스트와 샐러드


한적한 시골을 배경으로
세 끼를 해결하는 모습을 훈훈하게 그리는
야외 버라이어티 프로그램으로
염정아, 윤세아, 박소담이
텃밭에 나가 채소를 수확해 만든 요리
토스트와 샐러드를 성묘 도시락으로 준비해 갔습니다.



1. 토스트

▶ 재료 : 식빵 6장, 계란 5개, 버터 2숟가락, 소금, 설탕, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 계란은 소금을 넣고 잘 풀어둔다.
㉡ 식빵은 대각선으로 잘라 풀어둔 계란 옷을 입혀준다.
㉢ 프라이팬에 버터를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.



㉣ 키친타월을 깔고 설탕을 뿌려 완성한다.





2. 채소 샐러드

▶ 재료 : 파인애플 캔 6숟가락, 방울토마토 10개, 상추 50g, 치커리 50g, 깻잎 5장
▶ 소스 : 파인애플 캔 국물 3숟가락, 간장 2숟가락, 식초 2숟가락, 깨소금 2숟가락, 참기름 2숟가락
▶ 만드는 순서

㉠ 준비된 양념으로 소스를 만들어 둔다.
㉡ 상추와 치커리, 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
㉢ 파인애플 캔, 썰어둔 채소를 넣고 버무려주면 완성된다.




▲ 완성된 모습



▲ 멜론



▲ 시부모님 산소



더운 날, 땀 흘리고
말끔하게 성묘를 마치고
맛있게 나눠먹고 왔습니다.

 

 




▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼




???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.
Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 정성스럽게 준비하고 가신 요리이기에 시부모님도 기쁘게 받으셨으리라 생각됩니다 ㅎㅎ

    2019.09.19 10:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 식빵에 계란물 입힌 토스트 맛있겠어요....ㅎㅎ
    예전에 가끔 해먹었던 같은데...
    이번 주말에 한번 해먹어야 겠습니다...ㅎㅎ

    2019.09.19 10:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 프렌치 토스트 정말 좋아해요!
    보기만 해도 군침 도네요ㅎㅎ

    2019.09.19 10:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 이젠 조상님도
    현대식을 즐기는 시대가 왔네요
    좋아요^^

    2019.09.19 10:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 산소에 토스트 가져가셨군요 ^^ 분명 좋아하셨을거에요. 제가 사진으로만 봐도 먹고싶은 비쥬얼이네요`

    2019.09.19 11:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 삼시세끼 프로그램은 항상 조용조용하니 꾸준한 시청률을 보이고 있는 것 같더라구요..
    그나저나 오늘도 역시 정갈하게 담아주셨네요!! 다들 좋아하실 것 같습니다

    2019.09.19 12:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정성스러운 도시락이네요 ^^

    2019.09.19 12:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 성묘 도시락... 토스트와 멜론의 궁합이 착 맞을것 같아요.

    2019.09.19 13:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 성묘도시락으로 토스트는 의외네요 ㅋㅋ 조상님들도 토스트를 맛보시겠네요 ㅋㅋ

    2019.09.19 14:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 마음과 정성이 가득한 도시락이군요

    2019.09.19 15:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 역시~
    성묘도시락도 이렇게 정갈하고 예쁘게~
    솜씨가 정말 대단하세요^^

    2019.09.19 15:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 오오 서양식의 성묘 음식도 좋은 아이디어 같습니다!!!
    신기방기 ㅎㅎ
    근데 성묘 도시락이 정말 맛나보이네요 ^^

    2019.09.19 16:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 모두 모두 맛있게 드셨겠네요 ^^

    2019.09.19 17:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 집에서 어렵지 않게 해볼수 있을것 같아요 맛나보이네요

    2019.09.19 19:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 정성스러운 음식에 시부모님도 좋아하실거에요~

    2019.09.19 20:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 꼼꼼하게 아주 잘 준비하셨습니다. 편안한 밤되세요

    2019.09.19 20:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 흠향하시기 좋게 잘 준비해 가셨군요.
    행복하세요^^

    2019.09.19 20:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 토스트가 넘나 맛있어 보여요~ :)

    2019.09.19 21:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 참 부지런한 노을님!
    맛있게 보고갑니다...^^

    2019.09.20 11:13 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 아 저 토스트 너무 좋아하는데....
    저도 집에서 해 먹어 보고 싶네요. 그런데 아내가 저 토스트를 안 좋아해요. ㅜㅜ

    2019.09.21 16:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


"); wcs_do();