색다른 맛, 군산의 명물 매콤한 물잡채
색다른 맛, 군산의 명물 매콤한 물잡채 kbs2 tv 생생정보 방송 중군산의 명물 물잡채가 나오니"저거 맛있겠다! 해 먹어 보자!"마침 재료가 집에 있어따라 해 보았습니다. ※ 빨간 물잡채 레시피 ▶ 재료 : 당면 200g, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 청양초 2개, 대파 1/2대, 표고버섯 3개, 육수 600ml, 콩기름, 참기름, 깨소금, 부추 약간 ▶ 양념장: 고추장 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 간장 1숟가락, 굴소스 1숟가락, 올리고당 2숟가락, 맛술 1숟가락 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 동전육수로 육수를 준비한다.㉡ 마늘, 고추장, 고춧가루, 올리고당, 굴소스를 넣고 양념장을 만들어준다.㉢ 당면은 불려두고, 준비한 재료는 채썰어준다. ㉣ 식용유를 두르고 썰어둔 채소를 넣고 볶아..
2023. 9. 7.
색다른 맛, 복숭아 깍두기 레시피
색다른 맛, 복숭아 깍두기 레시피 요즘 제철인 복숭아 냉장고에 있어 깍두기처럼 무쳐보았습니다. ※ 복숭아 깍두기 레시피 ▶ 재료 : 복숭아 1개, 고춧가루 2숟가락, 마늘 1숟가락, 식초 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 씨만 쏙! 복숭아 쉽게 자르는 법 클릭 해 보세요. 복숭아 씨만 빼는 법입니다. ㉡ 소금,마늘,고춧가루,참기름,식초,깨소금을 넣고 무쳐준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있겠지요? 새콤, 달콤 복숭아 깍두기 우리 집 식탁을 즐겁게 해 주었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.
2022. 8. 1.
텃밭채소 수확, 실파 장아찌
텃밭채소 수확, 실파 장아찌 형부가 텃밭에서 키운 실파 파김치를 담가왔는데 너무 많아 장아찌를 담가보았습니다. ※ 실파 장아찌 만드는 법 ▶ 재료 : 실파 1kg, 청양초 15개, 홍고추 2개, 간장 1컵, 멸치 액젓 2컵, 물 5컵, 식초 2컵, 설탕 2컵, 매실 1컵, 배 1/2개, 오렌지 1개, 대파 1대, 양파 1개, 마른 고추 2개 ▶ 만드는 순서 ㉠ 실파는 씻어 물기를 빼주고, 맛이 잘 들도록 끝 부분을 가위로 잘라준다. ㉡ 청양초는 끝부분을 잘라주고, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉢ 마른고추, 간장, 액젓, 물, 설탕, 매실액, 배, 오렌지, 대파를 넣고 끓여준다. ㉣ 과일이 익으면 마지막에 소주와 식초를 넣고 한소끔 만 끓여 채에 바쳐둔다. ㉣ 실파 끝부분을 잘라내고 종이타월로 물기..
2022. 4. 19.
색다른 맛, 백종원의 카레 라면 레시피
색다른 맛, 백종원의 카레 라면 레시피 우리가 자주 끓여 먹고 있는 라면 조금 색다르게 카레를 넣어 만든 백종원의 카레 라면입니다. ※ 백종원의 카레 라면 레시피 ▶ 재료 : 라면 2개, 카레가루 2숟가락, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락, 스프 1개, 버터 2숟가락, 계란 1개 ▶ 만드는 순서 ㉠ 마늘, 대파를 준비해 두고, 물이 끓으면 건더기를 먼저 넣어준다. ㉡ 카레, 스프를 넣은 후 라면을 넣고 끓여준다. ㉢ 마늘, 버터, 계란을 넣고 끓인 후 대파를 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 한 젓가락 하실래요? 라면도 먹고 싶고, 카레가 먹고 싶으세요? 그럼, 카레라면 어떨까요? 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면하트 공감♡ 꾸우욱 ^*^ 로..
2022. 2. 28.
냉파, 색다른 치즈 샐러드
냉파, 색다른 치즈 샐러드 냉장고 파먹기 우리는 냉장고를 너무 맹신하며 살아가는 것 같습니다. 냉장실에 있는 구워 먹는 치즈 꺼내고 냉동실에 있는 치즈볼을 꺼내 샐러드로 만들어 먹었습니다. ※ 치즈 샐러드 레시피 ▶ 재료 : 구워먹는 치즈 2개, 돈가스 치즈볼 3개, 상추 한 줌, 귤 1개, 간장 1숟가락, 식초 1숟가락, 참기름 1숟가락, 깨소금, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 상추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하고 귤도 까서 함께 준비한다. ㉡ 간장, 식초, 참기름 1:1:1로 섞어 깨소금과 함께 버무려준다. ㉢ 식용유를 두르고 돈까스 치즈볼을 구워준다. ㉣ 구워 먹는 치즈는 꼬치를 끼워 구워준다. ㉤ 버무려둔 상추 위에 치즈볼과 치즈를 올려 완성한다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있겠지요? 치즈 쭉쭉 보기..
2021. 11. 3.
