손님 초대요리, 조카를 위한 식탁
손님 초대요리, 조카를 위한 식탁 언니가 영국으로 떠나게 되자 출국 전, 늘어가는 코로나 때문에 외식하기가 꺼려져 조카를 집으로 초대하였습니다. 1. 분모자 로제 떡볶이 ▶ 재료 : 분모자 500g 2봉, 양배추 4장, 스팸 1통, 대파 1/2대, 우유 400ml, 치즈 5장, 라면스프 1/2봉, 고추장 2숟가락, 토마토케첩 2숟가락, 파마산 치즈 2숟가락, 식용유, 마늘, 식초, 후추, 파슬리가루 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 스팸은 끓는 물에 데쳐낸 후 양배추, 대파와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 분모자는 식초를 한 방울 넣고 삶아 준비한다. ㉢ 식용유, 마늘을 넣고 볶은 후 햄을 넣고 볶아준다. ㉣양배추, 분모자를 볶아준 후 우유, 고추장, 토마토케첩, 소금, 라면스프, 후추를 넣고 끓여준다. ..
2022. 8. 29.