냉장고 뒤져 만든 우리집 식탁
냉장고 뒤져 만든 우리집 식탁 냉장고 속에 들어있는 식재료 얼려놓은 쇠고기 넣은 된장찌개와 먹다 남은 삼겹살로 뚝딱 만들어 보았습니다. ▲ 뒷산에도 가을빛이 보여요 1. 된장찌개 ▶ 재료 : 감자 2개, 양파 1/2개, 홍초 1개, 청양초 2개, 쇠고기 80g, 된장 1숟가락, 멸치 다시마 육수 4컵, 당근, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 감자, 양파, 당근, 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 멸치와 다시마로 육수를 내주고 딱딱한 감자와 당근을 먼저 넣어준다. ㉢ 감자가 반쯤 익으면 쇠고기, 고추, 마늘을 넣어준 후 완성한다. 2. 먹다 남은 삼겹살조림 ▶ 재료: 삼겹살 150g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 홍초 1개, 청양초 2개, 간장 1숟가락, 맛술 1숟가락, 참기름 1숟가락, 올리고당 ..
2022. 11. 4.